غريبة الجوز تذوب في الفم
منقول
- مكونات غريبة الجوز المكسيكية :
- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كوب سكر بوردة.
- رشة ملح.
- فانيليا.
- 1 كوب جوز البلقان مجروش خشن (يعوض بالجوز العادي أو يخلط الجوز مع اللوز حسب الرغبة).
- 2 كوب طحين ممكن أكثر حسب نوعية الطحين.
- التزيين :
- سكر بودرة.
- طريقة سهلة لتحضير غريبة الجوز تذوب في الفم :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر بالطراب الكهربائي حتى الحصول على خليط كريمي.
- ثم يضاف كوب من الطحين مع الجوز ويخلط والملح والفانيليا, ويضاف المتبقى من الطحين بالتدريج مع الخلط في كل مرة حتى الحصول على عجينة طرية لا تلتصق يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تغطى العجينة وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- تشكل العجينة كور وزن 25غ ترص في صينية فرن.
- وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 15 دقيقة حتى يتغير لونها قليلا فقط.
- تترك غريبة لتبرد تماما ثم تفند في السكر بودرة وبعدها ترش بالسكر بواسطة صفاة.
- مواضيع أخرى تهمك :
-تارت بالتفاح رووووعة
-كيك رائع
-حلوة الجزر وجوز الهند
غريبة الجوز تذوب في الفم
منقول
- مكونات غريبة الجوز المكسيكية :
- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كوب سكر بوردة.
- رشة ملح.
- فانيليا.
- 1 كوب جوز البلقان مجروش خشن (يعوض بالجوز العادي أو يخلط الجوز مع اللوز حسب الرغبة).
- 2 كوب طحين ممكن أكثر حسب نوعية الطحين.
- التزيين :
- سكر بودرة.
- طريقة سهلة لتحضير غريبة الجوز تذوب في الفم :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر بالطراب الكهربائي حتى الحصول على خليط كريمي.
- ثم يضاف كوب من الطحين مع الجوز ويخلط والملح والفانيليا, ويضاف المتبقى من الطحين بالتدريج مع الخلط في كل مرة حتى الحصول على عجينة طرية لا تلتصق يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تشكل العجينة كور وزن 25غ ترص في صينية فرن.
- مواضيع أخرى تهمك :
-تارت بالتفاح رووووعة
-كيك رائع
-حلوة الجزر وجوز الهند
غريبة الجوز تذوب في الفم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق