13‏/12‏/2019

كيكة التفاح المقلوبة هشة ورائعة

كيكة التفاح المقلوبة هشة ورائعة
للأخت Oum Zaki جزاها الله خيرا 

كيكة التفاح المقلوبة هشة ورائعة

- مكونات كيكة التفاح :

- مكونات كراميل :
- 1 كوب سكر.
- 2 ملاعق كبيرة ماء.

- مكونات الكيك :
-  3 بيضات.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- مبشور برتقالة.
- فانيليا.
- 1 كوب غير ممتلئ طحين.
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- 2 حبات تفاح مقشرة ومقطعة شرائح يعصر عليها الليمون.

- طريقة سهلة لتحضير كيكة التفاح المقلوبة الهشة :
- يوضع السكر في قدر ويبلل بالماء ويوضع على النار بدون تحريك حتى يصبح كراميل, ثم يفرغ مباشرة في صينية الكيك يوزع في كل الصينية ويترك ليبرد ويجمد.

كيكة التفاح المقلوبة هشة ورائعة
- يخفق البيض جيدا مع السكر ومبشور البرتقال والفانيليا حتى يتضاعف حجمه.
- ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الخفق المستمر.
- يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات ويخلط برفق.
- ترص شرائح التفاح في الصينية فوق كراميل ويفرغ فوقه خليط الكيك.
كيكة التفاح المقلوبة هشة ورائعة
- يضرب بالصينية على الطاولة بخفة ويطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى تنضج وتحمر.
- يقلب الكيك وهو ساخن (يمرر السكين في أطراف الصينية) ويدهن التفاح بالمربى ويزين الكيك حسب الرغبة ويترك ليبرد.
كيكة التفاح المقلوبة هشة ورائعة

- مواضيع أخرى تهمك :

كيكة بالتفاح سهلة


- كيك بدون بيض سهل وسريع 


- المبروشة أو حلوى بالمربى 

كيكة التفاح المقلوبة هشة ورائعة
كيكة التفاح المقلوبة هشة ورائعة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون