28‏/1‏/2020

حلوة النشا سهلة وهشيشة

حلوة النشا سهلة وهشيشة
منقول
حلوة النشا سهلة وهشيشة

- مكونات حلوة تركية :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- كأس زيت (150 مللتر).
- كأس سكر بودرة.
- كأس ونصف نشا.
- 2 فانيليا.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- سكر بودرة.
- شوكولاته مذابة.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة تركية هشيشة تذوب في الفم :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والزيت والنشا حتى الحصول على خليط كريمي ناعم.
- ثم تضاف الفانيليا ويخلط ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- ثم تقطع كور متساوية الحجم ترص في صينية الفرن ويحفر وسطها.
حلوة النشا سهلة وهشيشة
- أثناء الخبز ستنتفخ الحلوى تخرج من الفرن وتحفر من جديد.
- ترجع للفرن حتى تنضج, حسب الرغبة تبقى بيضاء أو تترك حتى تكتسب لونا ذهبيا.
- تترك الحلوة حتى تبرد ثم ترش بالسكر بودرة وتحشى بالشوكولاته.

- مواضيع أخرى تهمك :

- حلوة القطيفة تذوب في الفم

-كيش بالطون أو التونة

-شنيك مالح لذيذ

 حلوة النشا سهلة وهشيشة 
حلوة النشا سهلة وهشيشة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون