بشنيخة الحلقة

بشنيخة الحلقة

للأخت شهيوات سناء ام هديل chef جزاها الله خيرا

- مكونات بشنيخة الحلقة :

- مكونات بشنيخة ساهلة ولذيذة :

- 1 كيلو غرام طحين. 
- 250غ زبدة مذابة.
- 3 أكياس سكر فانيليا.
- رشة ملح.
- حليب سائل والكمية حسب الخليط.
- زيت للقلي.

- عسل اضغط هنا طريقة تحضيره بالصور.

- طريقة سهلة لتحضير بشنيخة مغربية :

تخلط الزبدة مع الطحين والملح والفانليا ويبسس بين اليدين جيدا, ثم يضاف الحليب بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة تماسكة.

- تغطى العجينة وتترك لترتاح قليلا ثم تشكل كور صغيرة, تبسط ثم ترق في الآلة.
- وتعاد للآلة من جهة  السباكيتي.

- تؤخد كمية من الخيوط وتشكل مثل الصور.

- بعد الإنتهاء من تشكيل كل العجين تقلى في زيت ساخن على نار هادئة لتأخذ لون موحد.

- مباشرة بعد القلي تطفى في عسل دافئ.

- تستقطر من العسل وتزين باللوز أو السمسم المحمص.

- مواضيع أخرى تهمك :

-قريوش البابيونة رووعة

-معمول التمر هش ويذوب في الفم

-البشنيخة المغربية منسمة 

بشنيخة الحلقة