حلوة الفرمسيل والعسل
للأخت Cūisįne hãyãt جزاها الله خيرا
- مكونات حلوة فرمسيل :
- 125غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل أصبع وربع).
- ملعقة كبيرة عسل.
- 80غ سكر بودرة.
- 4 ملاعق كبيرة زيت.
- فانيليا.
- 1 بيضة.
- رشة ملح.
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- 3 ملاعق كبيرة شوكولاته فرميسيل.
- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- لوز مقلي مجروش.
- طريقة سهلة لتحضير حلوة الفرمسيل والعسل :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والملح حتى الحصول على خليط كريمي ناعم.
- ثم يضاف الزيت والعسل والبيض ويخلط الكل جيدا جيداا حتى تنسجم العناصر.
- ثم يضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة تضاف شوكولاته فرمسيل وتخلط مع العجينة.
- نغلف العجينة جيدا, وتوضع في الثلاجة لترتاح مدة ساعة.
- تفرد العجينة بسمك 3 سنتمتر وتقطع بالقطاعة.
- يثقب وسط الحلوى بشوكة الطعام حتى لا تنتفخ أثناء الخبز.
- ثم تطهى الحلوى في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 20 دقيقة حتى تكتسب لونا ذهبيا.
- يحشى وسط الحلوى بالشوكولاته المذابة, وتزين باللوز.
- مواضيع أخرى تهمك :
-صابلي بالشوكولا
-سيجار راقي محشي
-كروكي الطبقات رووعة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق