حلوة كوكاو تذوب في الفم
منقول
- مكونات حلوة كوكاو :
- 250غ زبدة مارغرين بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كأس سكر بودرة.
- 1 كأس زيت.
- 2 ملاعق كبيرة كوكاو محمص ومطحون (فول سوداني).
- 1 بيضة + صفار بيضة.
- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الحاجة.
- التزيين :
- بياض البيض.
- كوكاو محمص ومجروش (فول سوداني).
- طريقة سهلة لتحضير حلوة كاوكاو تذوب في الفم :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ويضاف الزيت ويخلط جيدا حتى الحصول على خليط ناعم.
- ثم يضاف كوكاو ويخلط ويضاف البيض ويخلط جيدا.
- تضاف خميرة الحلويات, ويجمع بالطحين الكمية حسب الحاجة لنحصل على عجينة طرية.
- تشكل العجينة كور وزن 25غ, ثم يغطس سطح الكور في بياض البيض ويفند في كوكاو.
- تطهى الحلوى في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 15 دقيقة.
- مواضيع أخرى تهمك :
حلوة كوكاو تذوب في الفم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق