‏إظهار الرسائل ذات التسميات كريم. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات كريم. إظهار كافة الرسائل

1‏/6‏/2021

23:16

مثلجات الموز بمكونين فقط

 

مثلجات الموز بمكونين فقط
منقول

مثلجات الموز بمكونين فقط

- 2 حبات موز ناضجة.

- 1 كوب صوص كراميل جاهز أو يحضر في البيت اضغط هنا طريقة تحضيره.

- يمكن إضافة فانيليا أو قرفة (اختياري).


- طريقة سهلة لتحضير آيس كريم الموز بمكونين فقط.


- يقشر الموز ويقطع ويخلط مع صوص كراميل ويفرغ في قوالب المثلجات أو في علبة محكمة الإغلاق.

طريفة تحضير مثلجات الموز
- ويوضع علبة المثلجات في المجمد مدة 6 ساعات والأفضل ليلة كاملة. ثم تقدم.


- مواضيع أخرى تهمك :

-مثلجات الكيوي بمكونين فقط 


-مثلجات الفاكهة صحية ومنعشة


-مثلجات البطيخ  


مثلجات الموز بمكونين فقط

مثلجات الموز بمكونين فقط 

20‏/6‏/2020

15:18

مثلجات البطيخ

مثلجات البطيخ
منقول
مثلجات البطيخ

- مكونات مثلجات البطيخ :

- 3 أكواب قطع بطيخ منزوعة البذور.
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون (حامض).
- ربع كوب سكر بودرة أو عسل.


- طريقة سهلة لتحضير مثلج البطيخ بالليمون :

- توضع قطع البطيخ في الخلاط ويضاف لها عصير الليمون والسكر.
مثلجات البطيخ
- تطحن المكونات جيدا.
مثلجات البطيخ
- ثم تفرغ في قوالب خاصة بالآيس كريم.
مثلجات البطيخ
- يغلف بقطعة ألمنيوم ويوضع في كل واحدة عود خاص بالآيس كريم ثم يوضع في المجمد مدة 4 ساعات أو أكثر حتى يجمد ويقدم.
مثلجات البطيخ


مثلجات البطيخ
مثلجات البطيخ

5‏/6‏/2020

16:35

مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري

مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري
confiture pour diabétique
مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري

- مكونات مربى المشمش لمرضى السكري :

- 1 كيلو غرام مشمش يجب اختيار نوع حلو خال من الحموضة.
- رأس ملعقة صغيرة ملح الليمون (حجر الليم أو حمض الستريك acide citrique) يباع عند العطار أو عند بائعي لوازم الحلويات.
- كأس من الماء مايعادل 200 مللتر.

- طريقة سهلة لتحضير مربى المشمش بدون سكر للدايت ولمرضى السكري :

- ينقى المشمش من البذور بعد غسله, يوضع في قدر يضاف له حجر الليم (ملح الليمون) والماء.
مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري
مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري
- ويوضع القدر على نار هادئة إلى متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
- تنزع كل الرغوة في كل مرة تتكون على سطح المشمش.
مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري
مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري
- مدة الطهي 25 إلى 30 دقيقة حتى يجف منه الماء.
مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري
- يفرغ المربى وهو ساخن في قنينة معقمة تترك حتى تبرد وتوضع في الثلاجة, ومدة صلاحيته بعد فتح العلبة 5 أيام إلى أسبوع.
مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري
- ملاحظة المربى فيه حموضة قليلة لكنها حموضة محببة لدى الكبار طبعا, لذلك يجب اختيار مشمش حلو.

- مواضيع أخرى تهمك :



مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري
مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري

9‏/4‏/2020

19:25

كريم كراميل لذيذ

كريم كراميل لذيذ
للأخت Îsma Hāne جزاها الله خيرا

- مكونات كريم كراميل بطريقة برازيلية :

- 1 كأس سكر.
- ملعقة صغيرة ماء.
- علبة نستلي كبيرة الحجم حليب مركز محلى اضغط هنا  طريقة تحضيره في البيت.
- 2 بيضات + صفار بيضة.
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
- 300 مللتر حليب.
- طريقة سهلة لتحضير كريم كراميل :
- يوضع السكر في قالب صغير الحجم وغارق.
- يرش السكر بملعقة من الماء ويوضع القالب على نار هادئة حتى يبدأ السكر يتغير لونه يحرك حتى يذوب كل السكر ويترك جانبا.
- يوضع الحليب المركز المحلى في خلاط الكأس يضاف له البيض والحليب وفانيليا.

- يخلط الكل جيدا ويترك الخليط حتى تنزل الرغوة تماما.
- ثم يفرغ في القالب, ويوضع القالب في صينية يفرغ فيها ماء مغلي, وتوضع في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 40 دقيقة النار من تحت.
- بعد نضج كراميل يوضع القالب في الثلاجة ليبرد جيدا على الأقل 4 ساعات ثم يقلب ويقدم.

7‏/12‏/2019

14:00

تحلية دانيت لذيذة

تحلية دانيت لذيذة
للأخت حنان بن جدو ‏ جزاها الله خيرا
تحلية دانيت لذيذة

- مكونات دانيت منزلي :

- 1 لتر حليب.
- 6 ملاعق كبيرة سكر.
- 3 ملاعق كبيرة نشا.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
- فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- 200غ شوكولاته مبشورة.

- التزيين :
- كريمة شانتي مخفوقة.
- بودرة الكاكاو.

- طريقة سهلة لتحضير تحلية دانيت :

- يوضع الحليب في قدر, يضاف له السكر والفانيليا والنشا والكاكاو المغربل ويخلط جيدا, حتى يختفي الكاكاو في الحليب.
تحلية دانيت لذيذة
تحلية دانيت لذيذة
- ثم يوضع القدر على نار متوسطة مع إضافة القرفة, ويحرك باستمرارا حتى يبدأ الخليط في الغليان.
- تضاف الشوكولاته المبشورة ويخلط جيدا, ويرفع القدر عن النار.
 تحلية دانيت لذيذةتحلية دانيت لذيذة
- تفرغ الكريمة في كؤوس وتوضع في الثلاجة حوالي ساعتين أو أكثر حتى تبرد جيدا.
تحلية دانيت لذيذة
تحلية دانيت لذيذة
- تزين تحلية دانيت بالكريمة والكاكاو (التزيين اختياري).

مواضيع أخرى تهمك:

كعك بجوز الهند يذوب في الفم

بغرير سهل ورائع 

تشيز كيك بالمشمش روعة

تحلية دانيت لذيذة  

تحلية دانيت لذيذة
تحلية دانيت لذيذة

24‏/7‏/2019

21:14

آيس كريم الكيوي

آيس كريم الكيوي
منقول
آيس كريم الكيوي

- مكونات آيس كريم الكيوي :

- 4 حبات كيوي مقطع.
- 1 كوب عصير فواكه مشكل أو عصير برتقال.
- ملعقة كبيرة عسل.

- التزيين شرائح الكيوي.

- طريقة سهلة لتحضير آيس كريم الكيوي :

- يطحن الكيوي مع العصير والعسل.
آيس كريم الكيوي
- تلصق شريحتي الكيوي في طرفي الكؤوس, ويفرغ فيها خليط الكيوي.
آيس كريم الكيوي
- وتوضع ملعقة في وسط الكؤوس أو الأعواد الخاصة بالآيس كريم, أو تستعمل قوالب الآيس كريم.
آيس كريم الكيوي
- وتوضع الكؤوس في المجمد ليلة كاملة.
آيس كريم الكيوي

- مواضيع أخرى تهمك :

-كيك بكريمة الليمون تحفة

-كيكة الياغورت رووعة

-كيك تحفة بدانيت وكريمة القهوة

آيس كريم الكيوي 
آيس كريم الكيوي

9‏/7‏/2019

11:25

طريقة عمل مربى المشمش

طريقة عمل مربى المشمش
للأخت Fifi Rose جزاها الله خيرا

- مكونات مربى المشمش :
- 1 كيلوغرام مشمش.
- 500غ سكر.
- عصير حبة ليمون.
- بضع حبات نواة المشمش .
- طريقة سهلة لتحضير مربى المشمش :
- يقطع المشمش أنصاف يخلط مع السكر ويترك ليلة كاملة مع تحريكه من حين لآخر ليذوب السكر.
طريقة تحضير معجون المشماش
- في اليوم الموالي يوضع المشمش في قدر يضاف له عصير الليمون وحبات النواة (تكسر بذور المشمش وتستعمل النواة الداخلية).
- يوضع القدر على نار متوسطة وتنزع منه كل الرغوة.
طريقة عمل مربى المشمش
طريقة عمل مربى المشمش
طريقة عمل مربى المشمش
- يترك حتى يجف منه الماء على نار هادئة, يطحن حسب الرغبة, ويفرغ في قنينات معقمة تقلب حتى يبرد المربى ثم يستعمل, ويحتفظ به في البراد لفترة طويلة.
طريقة عمل مربى المشمش طريقة عمل مربى المشمش

- مواضيع أخرى تهمك :

-أساور بالشوكولاتة

-سابلي الأعراس

-بسبوسة راائعة بجوز الهند والفول السوداني 

طريقة عمل مربى المشمش
للأخت Fifi Rose

طريقة عمل مربى المشمش

المتابعون