‏إظهار الرسائل ذات التسميات كريم. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات كريم. إظهار كافة الرسائل

7‏/6‏/2019

18:46

طبقات كريم كراميل

طبقات كريم كراميل
للأخت Fifi Rose جزاها الله خيرا

طبقات كريم كراميل

- مكونات طبقات كريم كراميل :

- الطبقة الأولى :
- 1 علبة كريم كراميل نكهة الفراولة.
- نصف لتر حليب.
- 2 ملاعق كبيرة بودرة كريم باتسيير أو نشا.
- الطبقة الثانية :
- نصف لتر حليب.
- 1 علبة كريم كراميل نكهة فانيلا.
- 2 ملاعق كبيرة كريم باتسيير أو نشا.
طبقات كريم كراميل

- طريقة سهلة لتحضير طبقات كريم كراميل :

- توضع مكونات الخليط الأول في قدر وتوضع مكونات الخليط الثاني في قدر آخر.
طبقات كريم كراميل
- ويوضع القدرين معا على نار متوسطة مع تقليبهما حتى يبدأ الخليطين في الغليان.
طبقات كريم كراميل
- يوزع كراميل السائل المرافق مع العلبة في قوالب صغيرة.
- ثم يفرغ فيها قليل من خليط الفراولة مع التنواب بخليط الفانيلا حتى الإنتهاء من الكمية.
طبقات كريم كراميل
طبقات كريم كراميل
- توضع القوالب في الثلاجة لتبرد حوالي ساعتين إلى 3 ساعات ثم تقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

- غريبية الورقة روووعة

-ماكرون باللوز سريع ولذيذ 

-غريبة البندق هشيشة 

طبقات كريم كراميل
للأخت Fifi Rose
 


طبقات كريم كراميل طبقات كريم كراميل

6‏/3‏/2019

22:45

موس الموز

موس الموز
للأخت Fifi Rose جزاها الله خيرا

موس الموز

- مكونات موس الموز :

- 1 لتر حليب.
- 4 ملاعق كبيرة نشا.
- 3 صفار بيض.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- 1 كأس بودرة شانتي.
- 1 كأس حليب بارد جدا.
- 3 حبات موز.
- التزيين اختياري.

- طريقة سهلة لتحضير موس البانان :

- تحضر الكريم باتسيير :
- يخلط صفار البيض مع السكر والنشا, ويضاف الحليب البارد ويوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط, تضاف الفانيليا ويرفع القدر عن النار.
- يغلف سطح الكريم باتسيير وتترك لتبرد تماما.
- يخفق الحليب مع بودرة الشانتي مدة 4 دقائق, يحتفظ بجزء من كريم شانتي للتزيين.
- تخفق الكريم باتسيير الباردة حتى تصبح ناعمة, ثم تضاف لكريم شانتي بالتدريج ملعقة تلو الأخرى مع الخلط.
موس الموز
- ثم يضاف الموز المهروس للكريمة ويخلط.
موس الموز
- توزع كريمة الموز في كؤوس. ثم تزين بكريم شانتي وتوضع في الثلاجة حوالي نصف ساعة, ثم تزين حسب الرغبة وتقدم.
موس الموز

- مواضيع أخرى تهمك :

-الوريدة حلوة اللوز رائعة

-ترايفل الأوريو

-فطائر أو رغايف معسلين

موس الموز
للأخت Fifi Rose
    

موس الموز
موس الموز

2‏/3‏/2019

13:04

مهلبية الكراميل روعة

مهلبية الكراميل روعة
منقول
مهلبية الكراميل روعة

- مكونات مهلبية الكراميل روعة :

- 1 كوب سكر.
- 4 أكواب حليب سائل.
- 4 ملاعق كبيرة نشا.
- طريقة سهلة لتحضير مهلبية الكراميل :
- يوضع السكر في قدر على نار هادئة بدون تحريك حتى يتغير لونه دون أن يحترق.
- يخلط الحليب مع النشا ويفرغ فوق الكراميل مع توخي الحذر, والتحريك بقوة (سيتكثل السكر عادي) يحرك بقوة على نار هادئة حتى تذوب كل التكثلات ويثخن الخليط حوالي 5 دقائق.
مهلبية الكراميل روعة
- تفرغ مهلبية الكراميل في كؤوس, وتوضع في الثلاجة حوالي ساعتين وتزين وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كيك بارد راائع بعصير البرتقال

-كيكة باردة بالفلان

-عصيدة زقوقو التونسية 

مهلبية الكراميل روعة 
مهلبية الكراميل روعة

27‏/2‏/2019

22:47

مربى البرتقال بطريقة سهلة

مربى البرتقال بطريقة سهلة  
للأخت Fifi Rose جزاها الله خيرا

مربى البرتقال بطريقة سهلة

- مكونات مربى البرتقال :

- 1 كيلو غرام برتقال.
- مبشور وعصير حبة ليمون.
- 500غ سكر.
مربى البرتقال بطريقة سهلة


- طريقة سهلة لتحضير مربى البرتقال :

- تبشر 2 حبات من البرتقال مع حبة الليمون ويخلط مع السكر.
مربى البرتقال بطريقة سهلة
- ثم يقشر كل البرتقال يقطع وينقى من البذور والخيوط ولا تترك القشرة البيضاء فهي سبب مرارة المربى.
- يضاف للبرتقال المنقى مبشور البرتقال والسكر وعصير حبة ليمون.
مربى البرتقال بطريقة سهلة
- يغطى ويوضع في الثلاجة ليلة كاملة.
مربى البرتقال بطريقة سهلة
- يوضع البرتقال في قدر على نار متوسطة مدة 30 دقيقة, مع التحريك من حين لآخر.
- توضع البرطمانات في ميكرويف مدة 3 دقائق, أو في فرن مسخن مدة 5 دقائق.
- بعد مرور 30 دقيقة من غليان البرتقال يطحن.
مربى البرتقال بطريقة سهلة
- ثم يرجع للنار ليغلي وتنزع منه الرغوة بالملعقة, يحرك حتى يجف منه الماء.
- يفرغ المربى وهو ساخن في البرطمانات المعقمة.
مربى البرتقال بطريقة سهلة

- مواضيع أخرى تهمك :

-حلوة بالجوز تذوب في الفم

-غريبة بالجنجلان السمسم والكوك

-كنافة بالمكسرات

مربى البرتقال بطريقة سهلة  
للأخت Fifi Rose 

مربى البرتقال بطريقة سهلة

26‏/2‏/2019

22:50

تحلية كريم الشكولاطة ولا أسهل

تحلية كريم الشكولاطة ولا أسهل
للأخت شهيوات أم ياسين شيماء جزاها الله خيرا
تحلية كريم الشكولاطة ولا أسهل

- مكونات كريم ديسر الشكولاطة :

- نصف لتر حليب.
- 1 علبة فلان نكهة الشوكولا (إن لم يتوفر يعوض ببودينغ الشوكولاته بودرة, أو كريم كراميل بودرة يضاف لها ملعقة كبيرة كاكاو).
- 1 ملعقة كبيرة نشا.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- 1 علبة ياغورت الشوكولاته (زبادي) أو نكهة كراميل.
- 40غ شوكولاته القطع.
تحلية كريم الشكولاطة ولا أسهل

- طريقة سهلة لتحضير تحلية كريم ديسر الشوكولاطة :

- يوضع الحليب في قدر تضاف له كل المكونات ماعدا قطع الشوكولاته.
تحلية كريم الشكولاطة ولا أسهل
- تخلط المكونات جيدا ثم يوضع القدر على النار مع التحريك حتى يبدأ في الغليان, ثم تضاف قطع الشوكولاته يخلط ويفرغ في كؤوس.
تحلية كريم الشكولاطة ولا أسهل
تحلية كريم الشكولاطة ولا أسهل
- توضع الكؤوس في الثلاجة حوالي ساعتين حتى تبرد الكريمة جيدا, ثم تزين تحلية بالشوكولاته المبشورة وتقدم.
تحلية كريم الشكولاطة ولا أسهل

- مواضيع أخرى تهمك :


تحلية كريم الشكولاطة ولا أسهل
للأخت شهيوات أم ياسين شيماء
تحلية كريم الشكولاطة ولا أسهلتحلية كريم الشكولاطة ولا أسهل
21:55

حلاوة الجزر العراقية

حلاوة الجزر العراقية
للأخت ندى جزاها الله خيرا
حلاوة الجزر العراقية

- مكونات حلاوة الجزر العراقية :

- 1 كيلو جزر.
- 8 ملاعق كبيرة زيت.
- 2 كوب سكر.
- ملعقة كبيرة هيل مطحون أقل حسب الرغبة (حبهان).
- 2 مكلاعق كبيرة نشا.
- جوز للتزيين.
حلاوة الجزر العراقية

- طريقة سهلة لتحضير حلاوة الجزر العراقية :

- ينقى الجزر ويقطع حلقات أو يبشر خشن.
- ثم يوضع في قدر مع قليل من الماء ويترك لينضج حتى يلين وعلى نار هادئة ليجف منه الماء.
حلاوة الجزر العراقية
- يدعك الجزر بالشوكة أو يطحن في محضرة الطعام.
- يرجع الجزر للنار مع إضافة الزيت ويحرك, ثم يضاف النشا مع التحريك المستمر.
حلاوة الجزر العراقية
حلاوة الجزر العراقية
- ويضاف السكر والهيل ويحرك على نار هادئة مدة 10 دقائق حتى الحصول على القوام المرغوب.
- تفرغ الحلاوة العراقية في وعاء التقديم وتزين بالجوز تترك حتى تبرد تماما وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-قلب اللوز سهل ولذييذ

-براج تذوب في الفم

-نجوم معسلة محشوة بالجبن

حلاوة الجزر العراقية
للأخت ندى
حلاوة الجزر العراقية

22‏/2‏/2019

14:23

مهلبية روعة

مهلبية روعة 
مهلبية روعة

- مكونات مهلبية روعة :

- 4 أكواب حليب سائل (مايعادل 1 لتر).
- 150غ سكر (مايعادل 3/4 الكوب).
- 6 ملاعق كبيرة نشا.
- نصف كوب حليب لإذابة النشا.
- ربع ملعقة صغيرة مستكة مدقوقة مع رشة سكر (مسكة حرة أو تسمى أيضا علك صنوبر).
- نصف ملعقة صغيرة ماء زهر أو ملعقة كاملة حسب الذوق.

- التزيين :
- فستق مجروش.

- طريقة تحضير مهلبية رائعة :

- يوضع الحليب في قدر على النار مع السكر, ويترك ليغلي على نار متوسطة.
مهلبية روعة
- يذاب النشا مع نصف كوب حليب بارد.
مهلبية روعة
- ويضاف للحليب بمجرد أن يبدأ في الغليان مع التقليب بقوة لمدة دقيقة دون التوقف عن التحريك تضاف مستكة ويحرك جيدا.
- ثم يضاف ماء الزهر ويزال القدر عن النار.
- ويفرغ في كؤوس التقديم, وتوضع الكؤوس في الثلاجة مدة ثلاث ساعات.
مهلبية روعة
- تزين المهلبية حسب الرغبة فستق مطحون, وتقدم باردة.

- مواضيع أخرى تهمك :

مهلبية روعة 
مهلبية روعة

المتابعون