البرالين باللوز


البرالين باللوز
للأخت oum hedayah  جزاها الله خيرا

المكونات:
250 غ لوز بقشرته

130 غ سكر
2 ملاعق كبيرة من الماء
الطريقة:
نضع السكر و الماء في مقلاة على نارهادئة


عندما يذوب السكر ويبدأ يغلي يضاف اللوز
يحرك حتى يتحجر السكر
نستمر في التحريك حتى يبدأ السكر ليصبح كراميل

تدهن ورقة زبدة بالزيت يصب عليها البرالين ليبرد
 
عندما يبرد يكسر

يطحن جيدا حتى يصبح عجين
 أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.