‏إظهار الرسائل ذات التسميات حلويات الشكلاط. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات حلويات الشكلاط. إظهار كافة الرسائل

31‏/1‏/2022

00:06

صابلي بكوكاو والشكولا

 

صابلي بكوكاو والشكولا

منقول

صابلي بكوكاو والشكولا

- مكونات صابلي بكوكاو والشوكولاتة :



- المكونات:

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).

- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- نصف كأس كوكاو (فول سوداني) محمر مقشر ومطحون ناعم.
- 1 كأس سكر بودرة.
- 1 بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنج باودر).
- فانيليا.
- الطحين حسب الخليط.

التزيين:

- مربى.
- جوز مجروش أو فول سوداني محمص ومجروش أو جوز هند محمص.
- شوكولاتة مذابة.

- طريقة سهلة لتحضير صابلي بكوكاو والشيكولا:


- توضع المكونات في وعاء مرة واحدة, البيضة والسكر والزبدة والزيت والسوداني والفانيليا, وتخلط كلها مع بعض جيدا حتى الحصول على خليط كريمي ناعم.

- ثم تضاف خميرة الحلويات والطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة.

- تفرد العجينة بسمك 2 ملمتر, وتقطع حسب الرغبة.

صابلي بكوكاو والشكولا

 

- يطهى صابلي في فرن مسخن من قبل 170 درجة, حتى يتغير لونه قليلا مدة 15 إلى 20 دقيقة حسب الفرن.

- يترك صابلي حتى يبرد, ثم تلصق كل حبتين بالمربى.

- ويدهن النصف بالمربى ثم يفند في المكسرات, ويغطس النصف الثاني في الشوكولاته المذابة ويترك ليجف.

صابلي بكوكاو والشكولا

- مواضيع أخرى تهمك :

-عجينة السكر بدون جيلاتين سهلة وناجحة

-مقيرطات بالتمر تذوب في الفم
- مقروط في الفرن ولا أروع  

صابلي بكوكاو والشكولا

صابلي بكوكاو والشكلاط

14‏/1‏/2022

00:16

حلوة سهلة بدون فرن لذيذة

 

حلوة سهلة بدون فرن لذيذة

للأخت نسيبة سمية اسماء جزاها الله خيرا

حلوة سهلة بدون فرن لذيذة


- مكونات حلوة الكوكاو بدون فرن :


- 1 كوب كوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون.

- 1 كوب بسكويت مطحون.

- ملعقة كبيرة زبدة طرية.
- نستلي كراميل أو حليب مركز محلى اضغط هنا  طريقة تحضيره في البيت.

- التزيين :
- شوكولاته بيضاء مذابة مع ملعقة زيت.
- حبيبات الشوكولاته فرميسيل.

- طريقة سهلة لتحضير بنيون الشوكولا البيضاء بلا طياب :


- يخلط كوكاو مع البسكويت والزبدة ويضاف حليب مركز محلى أو كراميل بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.

- تشكل العجينة حرابيش, تدهن بالشوكولاته البيضاء وتزين بالشوكولاته فرميسيل , وتترك لتجف (في حرارة الغرفة), ثم تقطع أصابع بشكل مائل وتقدم.

حلوة سهلة بدون فرن لذيذة

- مواضيع أخرى تهمك :

- طريقة تحضير حليب مركز محلى في البيت

- قلب اللوز روووعة

- فطيرة البريوش هشة كالقطن 

حلوة سهلة بدون فرن لذيذة 

حلوة سهلة بدون فرن لذيذة


12‏/1‏/2022

00:17

gateau les russe قاطو ليروس بالكريمة


gateau les russe قاطو ليروس
بالكريمة
للأخت  Touta Belhachemi جزاها الله خيرا

gateau les russe قاطو ليروس بالكريمة

- مكونات حلوة ليروس :

العجين:
- 250غ زبدة (حوالي كوب).
- نصف كوب سكر بودرة.
- 1 بيضة + 1 صفار بيض.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
- نصف كأس كوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين حسب الخليط.

- الحشو كريمة الزبدة :
- 60غ زبدة طرية.
- 40غ سكربودرة.
- فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة حليب سائل.
- ملعقة كبيرة حليب بودرة.


- التزيين :
- شوكولاتة مذابة.
- فول سوداني مجروش (كوكاو).


- طريقة تحضير قاطو ليروس روعة :
 

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر حتى تصبح ناعمة, ثم يضاف البيض ويخلط.
- يضاف الكاكاو وكوكاو (فول سوداني) ويخلط.
- ويضاف الطحين مع خميرة الحلويات بالتدريج قليلا قليلا, حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تغلف العجينة وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- تفرد العجينة بسمك 2 ملمتر وتقطع دوائر, ثم ترص في صينية الفرن, وتطهى لمدة 8 دقائق.

- يترك صابلي ليبرد وتحضر الكريمة :

- تخفق الزبدة مع السكر جيدا, ثم تضاف الفانيليا ويخفق ويضاف الحليب السائل ويخفق جيدا, ثم يضاف حليب بودرة ويخفق لنحصل على كريمة ثقيلة.

- تلصق كل قطعتين من صابلي بكريمة الزبدة.

gateau les russe قاطو ليروس بالكريمة
- وتغطس في الشوكولاته المذابة.
تغطس حلوة ليروس في الشوكولا

- وتزين الأطراف بكوكاو مجروش.

- ثم تزين بخطوط من الشوكولاتة المذابة بواسطة قمع ورقي أو كيس بلاستيكي وتترك لتجف, ثم تقدم.


- مواضيع أخرى تهمك :

-حلوة بالجوز تذوب في الفم

-غريبة بالجنجلان السمسم والكوك

-كنافة بالمكسرات 

 gateau les russe قاطو ليروس بالكريمة

gateau les russe قاطو ليروس بالكريمة

gateau les russe قاطو ليروس بالكريمة

5‏/1‏/2022

21:16

حلوة صبيعات بشوكولا وكوكاو

 

حلوة صبيعات بشوكولا وكوكاو

للأخت Rĩ Ÿā‏  جزاها الله خيرا

حلوة صبيعات بشوكولا وكوكاو

- مكونات حلوة صبيعات :


- 250غ زبدة مارغرين طرية (حوالي كوب).
- كأس سكر بودرة.
- 1 بيضة.
- فانيليا.

- نصف كأس زيت.
- رشة ملح.
- الطحين الكمية حسب الحاجة.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- فول سوداني محمص ومجروش (كوكاو).

- طريقة سهلة لتحضير صبيعات روشيه :


- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ورشة الملح.
- ثم تضاف البيضة مع الفانيليا, يخلط جيدا ويضاف الزيت ويخلط يفضل خلط المكونات بالطراب الكهربائي.
- يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة (يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة, تغلف العجينة جيدا وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- تقطع العجينة أصابع متساوية الحجم طولها 4 سنتمتر.
حلوة صبيعات بشوكولا وكوكاو
- تطهى في فرن مسخن من قبل 150 درجة مدة 15 دقيقة.
حلوة صبيعات بالشكولا وكوكاو

- تترك الحلوى لتبرد ثم يخلط السوداني المحمص والمجروش مع الشوكولاته, وتغطس فيها الحلوى, ثم تترك لتجف.

سيقار بدون حشو فريرو روشيه
- مواضيع أخرى تهمك :

-
حلوة سيقار محشي بطريقة سهلة

- طريقة تحضير حلوة الترك أو الشامية

-كعك النقاش رائع الطريقة بالصور 

حلوة السيقار بدون حشو
حلوة صبيعات بشوكولا وكوكاو
حلوة صبيعات بشوكولا وكوكاو

3‏/1‏/2022

00:08

صابلي القلوب بالشوكولاته المحشية

صابلي القلوب بالشوكولاته المحشية

منقول

صابلي القلوب بحشوة لذيذة

- مكونات صابلي بالشوكولاته المحشيه :


- العجينة:
- 250غ زبدة بحرارة المطبخ (مايعادل أصبعين ونصف).
- 1 بيضة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- 3 ملاعق كبيرة نشا.
- 5 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- رشة ملح.
- نكهة كراميل.
- الطحين الكمية حسب الخليط.
 
- الحشو :
- شوكولاتة مذابة.
- كوكاو (سوداني) محمص ومطحون ناعم.
- كراميل.

- التزيين :
- مربى.
- فول سوداني (كوكاو) محمص ومجروش خشن.


- طريقة سهلة لتحضير صابلي برستيج بالشوكولاته :


- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ثم تضاف البيضة ويخلط.
- وتضاف نكهة كراميل والملح والزيت ويخلط جسدا جيدا ثم يضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تفرد العجينة ثم تقطع في شكل قلوب.
صابلي القلوب بالشوكولاته المحشية

- ترص في صينية الفرن وتطهى في فرن مسخن من قبل 160 درجة حوالي 15 دقيقة مع مراقبة الفرن.
 
- يترك صابلي ليبرد ثم تحضر قلوب الشوكولاته المحشية.
- تذاب الشوكولاتة ويطلى بها سيلكون في شكل قلوب, وتوضع في الثلاجة حتى تجف, ثم يعاد دهنها مرة ثانية وتترك لتجف.

- ثم يحضر الحشو يخلط الفول السوداني (كوكاو) مع كراميل حتى الحصول على خليط يلتصق, ويحشى به الشوكولاته.
 - يوضع القالب في الثلاجة مدة 10 دقائق ثم تقلب قلوب الشوكولاته وتلصق كل حبة على قطعة صابلي بعد دهنها بالمربى.
 
- ثم تزين الأطراف بفول سوداني المجروش.
- وتزين القلوب بقطعة من الورق المذهب الخاص بالأكل متوفر عند بائعي لوازم الحلويات.

صابلي القلوب بالشوكولاته المحشية
صابلي القلوب بالشوكولاته المحشية
صابلي القلوب بالشوكولاته المحشية

30‏/12‏/2021

00:21

حلوة القوفريت gaufrettes بالشكولاطة

حلوة القوفريت gaufrettes بالشكولاطة

للأخت nadia khawla جزاها الله خيرا

حلوة القوفريت gaufrettes بالشكولاطة

- مكونات حلوة صفار البيض المسلوق :

- 2 بيضات.
- كأس سكر.
- كأس زيت (مايعادل 150 مللتر).
- فانيليا.
- 125غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي أصبع وربع).
- 3 ملاعق كبيرة نشا.
- 1 كيس خميرة الحلويات (مايعادل ملعقة كبيرةبكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة مع قليل من الزيت.
- بسكويت قوفريط gaufrettes (ويفر) حوالي (300غ).

حلوة القوفريت gaufrettes بالشكولاطة



- طريقة تحضير حلوة صفار البيض المسلوق :


- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ويضا البيض والفانيليا وسخلط جيدا حتى تنسجم المكونات, ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الإستمرار في الخلط.
- يضاف النشا وخميرة الحلويات ويخلط, ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط لنحصل على عجينة رطبة يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تكور العجينة كور وزن 25غ, ترص في صينية الفرن.

- وتطهى الحلوى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 20 دقيقة.

حلوة القوفريت gaufrettes بالشكولاطة

- تترك الحلوى لتبرد ثم تغطس في الشوكولاته المذابة وتفند في بسكويت قوفريط المفتت.

حلوة القوفريت gaufrettes بالشكولاطة

حلوة طونيك 

- مواضيع أخرى تهمك : 

 

 حلوة طونيك بالشكلاط 

حلوة القوفريت gaufrettes بالشكولاطة

15‏/11‏/2021

00:15

حلوة راقية بالتمر والجوز

حلوة راقية بالتمر والجوز

للأخت شهيوات مونية جزاها الله خيرا
https://www.facebook.com/%D8%B4%D9%87%D9%8A%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%A9-1746426165654449/

 

حلوة راقية بالتمر والجوز

- مكونات حلوة التمر :


- 500غ جوز محمص ومطحون.

- 250غ معجون تمر.

- 250غ بقابا كيك اسفنجي (جينواز) مطحون ناعم (أو بسكويت شاي).

- نصف كأس عسل.

- حليب مركز محلى الكمية حسب الخليط اضغط هنا  طريقة تحضيره في البيت.

- التزيين :

- شوكولاته بيضاء مذابة.

- ملعقة كبيرة جليكوز.

- 2 ملاعق كبيرة كراميل.

- وردات من الشوكولاته.

- حبيبات حلوى مذهبة.

 

- طريقة سهلة لتحضير حلوة راقية بالتمر :

 

- يخلط الجوز والكيك والتمر ويضاف العسل ويخلط ويضاف الحليب المركز المحلى بالتدريج حتى الحصول على خليط لين يلتصق يشكل كور وزن 25غ.

- يفرغ في مول سيلكون مقدار ملعقة شوكولاته مذابة ويوضع في المجمد بضع ثواني ليتماسك.

حلوة راقية بالتمر والجوز

- توضع كور خليط التمر في السيلكون على الشوكولاته ويضغط عليها برفق.

حلوة راقية بالتمر والجوز

- يرحع القالب للمجمد مدة 10 دقائق.

- تقلب الحلوى ثم تحشى بخليط كراميل والجليكوز.

حلوة راقية بالتمر والجوز

حلوة راقية بالتمر والجوز

- ويزين بوردات من الشوكولاته وحبيبات مذهبة.

- مواضيع أخرى تهمك :

 
- طريقة تحضير حليب مركز محلى في البيت
 
 

حلوة راقية بالتمر والجوز

حلوة بريستيج بالتمر والجوز

13‏/11‏/2021

20:59

حلوة حبات القهوة بدون فرن

 

حلوة حبات القهوة بدون فرن

منقول

حلوة حبات القهوة بلا طياب

- مكونات حلوة حبات البن بدون فرن :


- 300غ بسكويت مطحون ناعم.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية (بحرارة الغرفة).
- (60 مللتر ماء) ربع كوب ماء دافئ تذاب فيه ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- مربى سائل أو حليب مركز محلى حسب الحاجة .
- شوكولاته مذابة مع قطرات قليلة من الزيت.

 

- طريقة سهلة لتحضير حلوة حبات البن بلا طياب :


- تذاب نسكافيه في الماء ويترك ليبرد.

- يطحن البسكويت ناعم يضاف له الكاكاو والزبدة والقهوة ويجمع الخليط, عند الحاجة يضاف المربى إن لم تجمع العجينة.

- تكور العجينة كور صغيرة 15 إلى 20غ, بشكل بيضاوي.

حلوة حبات القهوة بدون فرن
- ثم تشكل كحبة البن بالضغط عليها في الوسط بطرف سكين أو ملعقة خشبية.

حلوة حبات القهوة بدون فرن

حلوة حبات القهوة بدون فرن 

 

- تغطس حبات الحلوى في الشوكولاته المذابة وتترك لتجف.

حلوة حبات القهوة بدون فرن


- مواضيع أخرى تهمك :

-المفلحة بالتمر بطريقة جديدة

-فقاص هشيش ولذيذ

-حلوة الجبن هشة تذوب في الفم

حلوة حبات القهوة بدون فرن
حلوة حبات القهوة بدون فرن

7‏/11‏/2021

19:35

حلوة الملفوف بالشكولاته

حلوة الملفوف بالشكولاته

للأخت Fatima Elmarghani جزاها الله خيرا

حلوة الملفوف بالشكولاته

- مكونات حلوة الملفوف بالشوكولاته :



- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كوب سكر (200غ).
- رشة ملح.
- فانيليا.
- 1 كيس خميرة الحلويات (مايعادل ملعقة كبيرة بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.

- التزيين شوكولاته مذابة.

 

- طريقة سهلة لتحضير حلوة الملفوفة بالشكلاطة :


- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والملح والفانيليا, حتى الحصول على خليط كريمي, ثم يضاف البيض بالتدريج الواحدة تلو الأخرى مع الخفق في كل مرة حتى تنسجم العناصر جيدا.
- ثم تضاف خميرة الحلويات والطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة لينة تلتصق قليلا, تقسم العجينة نصفين, نصف يضاف له الكاكاو ويعجن معه والنصف الثاني تضاف له ملعقة من الطحين. 

حلوة الملفوف بالشكولاطة

 

- تفرد العجينتين كل على حدة.

حلوة الملفوف بالشكولاته
حلوة الملفوف بالشكولاته

- ثم توضع العجينة البنية فوق العجينة البيضاء وتلف لفة واحدة ثم تقطع بالسكين.

حلوة الملفوف بالشكولاته


- ثم يقطع الرول أصابع طولها 4 سنتمتر.
حلوة الملفوف بالشكولاته

- تطهى حلوة الملفوفة في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 20 دقيقة حتى تكتسب  لونا ذهبيا خفيفا.

-  تترك حلوة الملفوفة حتى تبرد ثم تغطس في الشوكولاته المذابة مع قطرات قليلة من الزيت وتترك لتجف, ثم تزيين بخطوط رقيقة من الشوكولاته تشكل بواسطة جيب حلواني وتترك لتجف وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك : 

 حلوة الملفوف بالشكولاته 

حلوة الملفوف بالشكولاته

المتابعون