صابلي بالشوكولا راقي للمناسبات

صابلي بالشوكولا راقي للمناسبات
للأخت Drif Amel جزاها الله خيرا

- مكونات صابلي بالشوكولاتة :

- 250غ زبدة رطبة (حوالي كوب).
- كأس سكر بودرة.
- 1 بيضة + 2 صفار بيض.
- كأس كوكاو محمص ومطحون ناعم (سوداني).
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
- 1 خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين حسب الخليط.

- لحشو صابلي شوكولا :
- كراميل جاهز.
 

- لتزيين صابلي بالشكلاط :
- شوكولاتة بيضاء مذابة.
- قليل من شوكولاتة خام مذابة.

- طريقة عمل صابلي بالشكولاطة :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر وفول السوداني والبيض والكاكاو, حتى ينسجم الخليط.
- ثم تضاف خميرة الحلويات مع الطحين يضاف شيئا فشيئا, ويخلط حتى الحصول على عجينة لينة.
- تفرد العجينة وتقطع بقطاعات حسب الرغبة.
- وتطهى في فرن مسخن من قبل 160 درجة حوالي 10 دقائق.
- يترك صابلي حتى يبرد, ثم تلصق كل حبتين بالكراميل الجاهز, أو بالمربى.
- ثم يغطس سطحها في الشوكولاتة البيضاء, وتشكل خطوط من الشوكولاتة السوداء, ثم يزين بواسطة عود أسنان.
- وقبل أن تجف الشوكولاتة يزين بحبة توت (حلقوم).
- ويترك حتى تجف الشوكولاتة جيدا, ثم تدهن الحاشية بالناباج أو بالكراميل, وتفند في رقائق اللوز المجروشة أو السوداني

- مواضيع أخرى تهمك :

- شميسة رووعة بالخضر والجبن

- عصير المنجا رووعة


- شباكية هشيشة

صابلي بالشوكولا راقي للمناسبات
للأخت Drif Amel
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.