‏إظهار الرسائل ذات التسميات كب كيك. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات كب كيك. إظهار كافة الرسائل

1‏/11‏/2021

23:28

Madeleine مادلين المخبزات

 

Madeleine مادلين المخبزات

للأخت ilham chiha جزاها الله خيرا

Madeleine مادلين المخبزات


- مكونات مادلين :


- 4 بيضات.

- 125غ سكر (حوالي 2/3 الكوب).

- 100 مللتر زيت.

- فانيليا.

- مبشور ليمونة.

- 1 ملعقة كبيرة خميرة الحلويات بكنج باودر (7غ).

- 200غ طحين (حوالي كوب وثلث).

- 2 ملاعق كبيرة مربى المشمش سائل.

- رشة ملح.

Madeleine مادلين المخبزات



- طريقة سهلة لتحضير مادلين المخبزات :

 

- يخفق البيض جيدا مع السكر والفانيليا والملح حتى يتضاعف حجمه.

- ثم يضاف الزيت بالتدريج خيط رفيع مع مواصلة الخفق ويضاف المربى.

- ثم يضاف مبشور الليمون والطحين المغربل مع خميرة الحلويات يضاف بالتدريج مع الخلط برفق.

- يفرغ الخليط في قوالب الكب كيك.

Madeleine مادلين المخبزات

- ويطهى مادلين في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 25 دقيقة.

Madeleine


- مواضيع أخرى تهمك :

-كيكة الطبقات الملونة ولا أسهل

-حلى الأوريو

-حلا بارد بطبقات البسكويت

Madeleine مادلين المخبزات
Madeleine مادلين المخبزات
Madeleine مادلين المخبزات

25‏/10‏/2021

00:14

مادلين سهل وناجح

 

مادلين سهل وناجح

للأخت Nihad Chawki جزاها الله خيرا

مادلين سهل وناجح

- مكونات مادلين سهل :

  (معيار أو مكيال الكأس 150 مللتر)

 

- 3 بيضات.

- 1 كأس سكر (مايعادل 150غ).

- كأس غير ممتلئ زيت (مايعادل 140 مللتر).

- فانيليا.

- مبشور ليمونة.

- 1 ملعقة كبيرة خميرة الحلويات بكنج باودر (7غ).

- 190غ طحين (حوالي 2 كؤوس).

- نصف كأس حليب ( مايعادل 60 مللتر).

- رشة ملح.



- طريقة سهلة لتحضير مادلين ناجح :

 

- يخفق البيض جيدا مع السكر والفانيليا والملح حتى يتضاعف حجمه.

- ثم يضاف الزيت بالتدريج مع مواصلة الخفق ويضاف الحليب ويخفق.

- ثم يضاف مبشور الليمون والطحين المغربل مع خميرة الحلويات يضاف بالتدريج مع الخلط برفق.

- يغلف وعاء الخليط جيدا ويوضع في الثلاجة مدة ساعتين لا أكثر, ويفرغ الخليط في قوالب الكب كيك.

مادلين سهل وناجح

- ويطهى مادلين في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 25 دقيقة.


- مواضيع أخرى تهمك :

مادلين سهل وناجح
مادلين سهل وناجح

23‏/10‏/2021

19:18

مافن بالمكسرات هشة روعة

مافن بالمكسرات هشة روعة

منقول

مافن بالمكسرات هشة روعة

 

- مكونات مافن يالمكسرات :

 

- 4 حبات بيض كبيرة الحجم.

- 1 كوب سكر (مايعادل 200غ).

- 240 مللتر زيت.

- فانيليا سائلة.

- مبشور برتقال.

- 1 ملعقة كبيرة خميرة الحلويات بكنج باودر.

- 1 كوب ونصف طحين (حوالي 210غ).

- 1 كوب مكسرات مشكل + ملعقة كبيرة من الطحين.

- 2 ملاعق كبيرة جوز الهند.

- التزيين :

- نص كوب مكسرات مشكلة مع رقائق الشوفان.

 

- طريقة سهلة لتحضير مافن بالمكسرات :

 

- تقطع المكسرات والفواكه المجففة وقليل من الفراولة قطع صغيرة ثم تخلط مع ملعقة كبيرة من الطحين وتترك جانبا.

مافن بالمكسرات هشة روعة
مافن بالمكسرات هشة روعة

- يخفق الزيت والسكر جيدا, حتى الحصول على مزيج كريمي.

 

- يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق الميتمر.

- ثم يضاف مبشور البرتقال والفانيليا ويخلط.

مافن بالمكسرات هشة روعة

- يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات ويخلط.

- تضاف المكسرات مع جوز الهند ويخلط.

 مافن بالمكسرات هشة روعة

- يوزع الخليط في قوالب الكب كيك ثم يزين بمكسرات والشوفان.

مافن بالمكسرات هشة روعة

- ويخبز المافن في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 25 دقيقة.

مافن بالمكسرات هشة روعة

- مواضيع أخرى تهمك :

-البليغة المعسلة

-تارت بكريمة الليمون

-قلب اللوز روووعة   

 

مافن بالمكسرات هشة روعة

18‏/10‏/2021

21:49

ميني مافن برقائق الشوكولاته

ميني مافن برقائق الشوكولاته

منقول

ميني مافن برقائق الشوكولاته

- مكونات ميني مافن :

- 1 بيضة.

- 115غ سكر بني (يمكن تعويضه بالسكر العادي).

- 130 مللتر حليب.

- 120 مللتر زيت.

- فانيليا.

- 1 ملعقة كبيرة خميرة الحلويات بكنج باودر.

- 210غ طحين.

- 300غ شوكولاته شيبس.

 

- طريقة سهلة لتحضير ميني مافن بشوكولاته شيبس :

 

- توضع البيضة في وعاء, يضاف السكر والفانيلا والحليب والزيت وتخلط المكونات جيدا.

ميني مافن برقائق الشوكولاته
ميني مافن برقائق الشوكولاته

- ثم يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات ويخلط.

- تضاف رقائق الشوكولاته ويخلط.

ميني مافن برقائق الشوكولاته

- يوزع الخليط في قوالب الكب كيك.

ميني مافن برقائق الشوكولاته

- ويطهى مادلين في فرن مسخن من قبل 190 درجة حوالي 10 إلى 13 دقيقة.

ميني مافن برقائق الشوكولاته

- مواضيع أخرى تهمك :


ميني مافن برقائق الشوكولاته

ميني مافن برقائق الشوكولاته

24‏/8‏/2021

00:02

مادلين بالزبدة روعة

مادلين بالزبدة روعة

للأخت Yasmina Yesou جزاها الله خيرا

مادلين بالزبدة روعة


- مكونات مادلين بالزبدة :

- 4 بيضات.

- 200غ سكر (مايعادل 1 كوب).

- 200غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل 2 قوالب).

- فانيليا.

- مبشور ليمونة.

- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- 200غ طحين (حوالي كوب ونصف).

- التزيين اختياري.

- ملاحظة الخليط بدون سوائل.


- طريقة سهلة لتحضير مادلين بالزبدة :


- يخفق البيض جيدا مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمه, ثم تضاف الزبدة بالتدريج مع مواصلة الخفق.

- ثم يضاف مبشور الليمون والطحين المغربل مع خميرة الحلويات, ويخلط برفق.

- يوزع الخليط في قوالب الكب كيك.

مادلين بالزبدة روعة
- ويطهى مادلين في فرن مسحن من قبل 180 درجة مدة الطهي 10 إلى 15 دقيقة.

- يترك مادلين حتى يبرد ثم يزين حسب الرغبة ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كيك الثمر تحفة

-مادلين كريمة ولا أروع

-كاب كيك بالياغورت والشوكولاتة

مادلين بالزبدة روعة

مادلين بالزبدة روعة

14‏/8‏/2021

20:18

كب كيك جوز الهند

كب كيك جوز الهند

للأخت Houda جزاها الله خيرا 

كب كيك جوز الهند

- مكونات كب كيك مادلين :


- 2 بيضات.

- 230غ سكر.

- 125غ ربدة مذابة وباردة.

- 250 مللتر حليب.

- 100غ جوز الهند.

- 185غ طحين.

- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنح باودر).


- طريقة سهلة لتحضير كب كيك جوز الهند :


- يخفق البيض جيدا مع السكر حتى يتغير لونه.

- ثم تضاف الزبدة والحليب ويخلط.

- ويضاف جوز الهند ويخلط ويضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويالت ويخلط.

- يوزع الخليط في قوالب الكب كيك.

- ثم يطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 25 دقيقة إلى 30 دقيقة حسب الفرن.

كب كيك جوز الهند

- مواضيع أخرى تهمك :



-مادلان اقتصادي ساهل وخفيف

كب كيك جوز الهند  

كب كيك جوز الهند

22‏/8‏/2020

14:39

مافن كيك شوكولاته

مافن كيك شوكولاته
للأخت Masarra Omar جزاها الله خيرا

مافن كيك شوكولاته

- مكونات مافن كيك :

- 2 بيضات بحرارة الغرفة.

- نصف كوب سكر (مايعادل 100غ).

- فانيليا.

- 50غ زبدة مذابة (مايعادل نصف قالب).

- 1 كوب دقيق.

- رشة ملح.

- ربع ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم.

- ملعقة كبيرة بكنج بودر (خميرة الحلويات).

- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.

- 1/3 ثُلُث كوب حليب سائل (مايعادل 80 مللتر).

- نصف كوب رقائق الشوكولاته أي نوع متوفر.

- طريقة سهلة لتحضير مافن كيك الشوكولاته : 

- يخفق البيض مع السكر والفانيليا, تضاف الزبدة ويخلط.

مافن كيك شوكولاته
- ثم تغربل كل المكونات الجافة وتضاف للخليط ويخلط.
مافن كيك شوكولاته

-يضاف الحليب ويخلط.

مافن كيك شوكولاته

- ثم تضاف حبيبات الشوكولاته ويخلط.

مافن كيك شوكولاته

- يفرغ خليط المافن في قوالب الكاب كيك, ويزين بحبيبات الشوكولاته, ويطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 25 دقيقة.

مافن كيك شوكولاته

- مواضيع أخرى تهمك :

-بريوش منمر ولا أروع brioche léopard

-ماكرون باللوز سريع ولذيذ 

-ميني كيش سوفلي

مافن كيك شوكولاته 

مافن كيك شوكولاته
مافن كيك شوكولاته

2‏/7‏/2020

14:31

مادلين الياغورت ونكهة الليمون

مادلين الياغورت ونكهة الليمون
منقول
مادلين الياغورت ونكهة الليمون

- مكونات مادلين الياغورت :

(تكال كل المكونات بنفس علبة الياغورت)
- 3 بيضات.
- 1 علبة ياغورت طبيعي (وزن 110غ) (لبن زبادي).
- 1 علبة سكر.
- مبشور ليمونة.
- 3/4 علبة زيت (العلبة ناقصة رُبع).
- 3 علب طحين أو الكمية حسب نوعية الطحين يمكن نحتاج علبتين ونصف فقط.
- 1 كيس خميرة الحلويات 8غ (مايعادل ملعقة كبيرة بكنج باودر).

- طريقة سهلة لتحضير مادلين الياغورت :

- يخفق البيض مع السكر ومبشور الليمون حتى يتغير لون الخليط ويصبح أبيض.
مادلين الياغورت ونكهة الليمون
- ثم يضاف الزيت بالتدريج مع مواصلة الخفق, ويضاف ياغورت ويخلط.
مادلين الياغورت ونكهة الليمون
- يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات لنحصل على خليط يرفع بالملعقة ينزل على الخليط يعمل طيات تختفي بعد مرور 3 ثواني.
مادلين الياغورت ونكهة الليمون
- يفرغ الخليط في كؤوس ورقية على صينية الكاب كيك.
مادلين الياغورت ونكهة الليمون
- ثم يطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 25 دقيقة إلى 35 دقيقة حسب الفرن.
مادلين الياغورت ونكهة الليمون

- يمكن تزيينه حسب الرغبة.

- مواضيع أخرى تهمك :




مادلين الياغورت ونكهة الليمون
مادلين الياغورت ونكهة الليمون

13‏/12‏/2019

21:27

مادلين سهل وناجح

مادلين سهل وناجح
للأخت Kahina Bouanou جزاها الله خيرا 

مادلين سهل وناجح

- مكونات مادلين سهل وناجح :

-  4 بيضات بحرارة الغرفة.
- 1 كوب سكر.
- فانيليا.
- ملعقة كبيرة خل (مهم في الوصفة).
- 1 علبة ياغورت (110غ) (لبن زبادي).
- 1 كوب زيت (240 مللتر).
- 3 أكواب طحين.
- 2 أكياس خميرة الحلويات (مايعادل 2 ملاعق كبيرة بكنج باودر).

- طريقة سهلة لتحضير مادلين ناجح :

- يخلط البيض جيدا مع السكر والفانيليا والخل بالخلاط اليدوي أو بالكهربائي.
- ثم يضاف ياغورت ويخلط ويضاف الزيت ويخلط.
- ثم يضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات لنحصل على خليط ثقيل اثقل من خليط الكيك العادي.
- يغطى الخليط بنايلون غذائي ويوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة, يخلط قليلا.
مادلين سهل وناجح
- ويوزع في قوالب الكاب كيك.
مادلين سهل وناجح
- ويطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى ينضج ويحمر جيدا.
- يترك مادلين حتى يبرد ويزين حسب الرغبة ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-سمسمية ناجحة (النوغا بالجنجلان)

-الكعك الوجدي روووعة

-ترايفل الأوريو

مادلين سهل وناجح  
مادلين سهل وناجح

المتابعون