حرشة رطبة

 حرشة رطبة
للأخت sofya جزاها الله خيرا

المكونات:
2 بيضات
كأس حليب
نصف كأس زيت
2 ملاعق سكر
1 معلقة صغيرة خميرة كيميائية (بيكنج باودر)
رشة ملح
1 فانيلا
2 كأسين ونصف سميدة رقيقة (سميد البسبوسة)
الطريقة:
تخلط المكونات لنحصل على خليط خفيف كخليط الكيك

تصب في مقلاة ثقيلة مرشوشة بالسميد

توضع على النار (الغاز)
 بعدما يشقر لونها من الأسفل تقلب ليطهى الوجه الثاني

تترك حتى تبرد ثم وتقدم