‏إظهار الرسائل ذات التسميات كريم عصير مربى. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات كريم عصير مربى. إظهار كافة الرسائل

9‏/9‏/2021

22:11

فلان رائع بكريم شانتي

فلان رائع بكريم شانتي

للأخت Sou Soublondie جزاها الله خيرا

فلان رائع بكريم شانتي

- مكونات فلان بكريم شانتي :


- المرحلة الأولى :
- 1 لتر حليب.
- 2 علب فلان  (فلان هو كريم كراميل بورة)100ع.
- 1 ظرف كراميل (المرافق لعلبة الفلان).

- المرحلة الثانية :
- 1 علبة كريم شانتي بودرة وزن 100غ (دريم ويب).

- التزيين :

- كراميل المرافق لعلبة فلان وجوز.


- طريقة سهلة لتحضير فلان بكريم شانتي :


- يخلط الحليب الفلان (كريم كراميل بودرة) وكراميل.

- ويوضع القدر على النار مع التحريك حتى يبدأ في الغليان ويترك ليغلي حوالي 3 دقائق.

فلان رائع بكريم شانتي
- يفرغ الخليط في وعاء ويوضع في الثلاجة عدة ساعات حتى يتماسك جيدا.
فلان رائع بكريم شانتي
- بعد أن يبرد كيم كراميل جيدا ويتماسك تضاف له بودرة كريم شانتي.
فلان رائع بكريم شانتي
- ويخفق جيدا بالطراب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه.
فلان رائع بكريم شانتي
فلان رائع بكريم شانتي
- تفرغ الكريمة في كؤوس وتوضع في الثلاجة حتى تبرد جيدا, ثم تزين بصوص كراميل وحبات الجوز ويقدم.
فلان رائع بكريم شانتي

- مواضيع أخرى تهمك :

-Pain marocain خبز رووعة

-حلا البسكويت سهل ولذيييذ

-زلابية البانان بالسميد روعة

فلان رائع بكريم شانتي

1‏/6‏/2021

23:16

مثلجات الموز بمكونين فقط

 

مثلجات الموز بمكونين فقط
منقول

مثلجات الموز بمكونين فقط

- 2 حبات موز ناضجة.

- 1 كوب صوص كراميل جاهز أو يحضر في البيت اضغط هنا طريقة تحضيره.

- يمكن إضافة فانيليا أو قرفة (اختياري).


- طريقة سهلة لتحضير آيس كريم الموز بمكونين فقط.


- يقشر الموز ويقطع ويخلط مع صوص كراميل ويفرغ في قوالب المثلجات أو في علبة محكمة الإغلاق.

طريفة تحضير مثلجات الموز
- ويوضع علبة المثلجات في المجمد مدة 6 ساعات والأفضل ليلة كاملة. ثم تقدم.


- مواضيع أخرى تهمك :

-مثلجات الكيوي بمكونين فقط 


-مثلجات الفاكهة صحية ومنعشة


-مثلجات البطيخ  


مثلجات الموز بمكونين فقط

مثلجات الموز بمكونين فقط 

15‏/9‏/2020

13:25

مثلجات الكيوي بمكونين فقط

مثلجات الكيوي بمكونين فقط
منقول

مثلجات الكيوي بمكونين فقط

- مكونات مثلجات الكيوي :

- 2 حبات كيوي مقشر ومقطع.
- عصير برتقالة.

- طريقة سهلة لتحضير مثلجات الكيوي :

- يطحن الكيوي.

مثلجات الكيوي بمكونين فقط
- ثم يضاف له عصير برتقالة ويعاد الخلط.
مثلجات الكيوي بمكونين فقط
مثلجات الكيوي بمكونين فقط

- يفرغ خليط الكيوي في كؤوس أو قالب الآيس كريم.

مثلجات الكيوي بمكونين فقط
- توضع الأعواد الخاصة بالآيس كريم وسط الكؤوس, ثم توضع في المجمد ليلة كاملة.
مثلجات الكيوي بمكونين فقط

- مواضيع أخرى تهمك :

-فطائر رائعة محشوة بالتونة

-شوصون رائع باللحم المفروم

-فريكاسي التونسي

 مثلجات الكيوي بمكونين فقط

مثلجات الكيوي بمكونين فقط

20‏/6‏/2020

15:18

مثلجات البطيخ

مثلجات البطيخ
منقول
مثلجات البطيخ

- مكونات مثلجات البطيخ :

- 3 أكواب قطع بطيخ منزوعة البذور.
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون (حامض).
- ربع كوب سكر بودرة أو عسل.


- طريقة سهلة لتحضير مثلج البطيخ بالليمون :

- توضع قطع البطيخ في الخلاط ويضاف لها عصير الليمون والسكر.
مثلجات البطيخ
- تطحن المكونات جيدا.
مثلجات البطيخ
- ثم تفرغ في قوالب خاصة بالآيس كريم.
مثلجات البطيخ
- يغلف بقطعة ألمنيوم ويوضع في كل واحدة عود خاص بالآيس كريم ثم يوضع في المجمد مدة 4 ساعات أو أكثر حتى يجمد ويقدم.
مثلجات البطيخ


مثلجات البطيخ
مثلجات البطيخ
12:19

دانيت منزلي بالكريمة

دانيت منزلي بالكريمة
منقول
دانيت منزلي بالكريمة

- مكونات دانيت منزلي :

- نصف لتر حليب.
- 25غ سكر.
- 20غ نشا.
- 160غ شوكولاته مبشورة.
- مكونات الكريمة :
- 150 مللتر كريمة حلواني (كريم شانتي سائلة محلاة بالسكر).
- فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة جبن كريمي (ماسكربون أو فلديلفيا أو أي نوع آخر كريمي).

- طريقة سهلة لتحضير دانيت منزلي :

- يخلط الحليب مع السكر والنشا, ويوضع القدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يبدأ الخليط في الغليان.
- تضاف الشوكولاته المبشورة ويخلط حتى تذوب الشوكولاتة, يرفع القدر عن النار ويخلط جيدا حتى يصبح الخليط ناعم.
دانيت منزلي بالكريمة
- يوزع الخليط في كؤوس التقديم, وتوضع الكؤوس فس الثلاجة مدة ساعتين حتى تتماسك الكريمة وتبرد جيدا.
دانيت منزلي بالكريمة
- تخفق الكريمة الباردة جدا حتى يتضاعف حجمها, وتخلط مع الجبن والفانيليا, ثم توضع في جيب حلواني وتشكل وردات في الكؤوس ويزين.


دانيت منزلي بالكريمة
دانيت منزلي بالكريمة

5‏/6‏/2020

16:35

مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري

مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري
confiture pour diabétique
مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري

- مكونات مربى المشمش لمرضى السكري :

- 1 كيلو غرام مشمش يجب اختيار نوع حلو خال من الحموضة.
- رأس ملعقة صغيرة ملح الليمون (حجر الليم أو حمض الستريك acide citrique) يباع عند العطار أو عند بائعي لوازم الحلويات.
- كأس من الماء مايعادل 200 مللتر.

- طريقة سهلة لتحضير مربى المشمش بدون سكر للدايت ولمرضى السكري :

- ينقى المشمش من البذور بعد غسله, يوضع في قدر يضاف له حجر الليم (ملح الليمون) والماء.
مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري
مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري
- ويوضع القدر على نار هادئة إلى متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
- تنزع كل الرغوة في كل مرة تتكون على سطح المشمش.
مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري
مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري
- مدة الطهي 25 إلى 30 دقيقة حتى يجف منه الماء.
مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري
- يفرغ المربى وهو ساخن في قنينة معقمة تترك حتى تبرد وتوضع في الثلاجة, ومدة صلاحيته بعد فتح العلبة 5 أيام إلى أسبوع.
مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري
- ملاحظة المربى فيه حموضة قليلة لكنها حموضة محببة لدى الكبار طبعا, لذلك يجب اختيار مشمش حلو.

- مواضيع أخرى تهمك :



مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري
مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري

9‏/4‏/2020

19:25

كريم كراميل لذيذ

كريم كراميل لذيذ
للأخت Îsma Hāne جزاها الله خيرا

- مكونات كريم كراميل بطريقة برازيلية :

- 1 كأس سكر.
- ملعقة صغيرة ماء.
- علبة نستلي كبيرة الحجم حليب مركز محلى اضغط هنا  طريقة تحضيره في البيت.
- 2 بيضات + صفار بيضة.
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
- 300 مللتر حليب.
- طريقة سهلة لتحضير كريم كراميل :
- يوضع السكر في قالب صغير الحجم وغارق.
- يرش السكر بملعقة من الماء ويوضع القالب على نار هادئة حتى يبدأ السكر يتغير لونه يحرك حتى يذوب كل السكر ويترك جانبا.
- يوضع الحليب المركز المحلى في خلاط الكأس يضاف له البيض والحليب وفانيليا.

- يخلط الكل جيدا ويترك الخليط حتى تنزل الرغوة تماما.
- ثم يفرغ في القالب, ويوضع القالب في صينية يفرغ فيها ماء مغلي, وتوضع في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 40 دقيقة النار من تحت.
- بعد نضج كراميل يوضع القالب في الثلاجة ليبرد جيدا على الأقل 4 ساعات ثم يقلب ويقدم.

المتابعون