‏إظهار الرسائل ذات التسميات رغايف. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات رغايف. إظهار كافة الرسائل

9‏/2‏/2021

22:01

خبز محشي نوتيلا روعة

خبز محشي نوتيلا روعة

منقول

خبز محشي نوتيلا روعة

- مكونات خبز محشي نوتيلا :


- 330غ طحين (حوالي 2 أكواب ونصف).

- ملعقة كبيرة خميرة خبز.

- ربع كوب زيت.

- 160 مللتر ماء دافئ أوحسب الخليط.

- ملعقة كبيرة سكر.

- ملعقة صغيرة ملح.

- الحشو :

- نوتيلا.

- زيت للقلي.


- طريقة سهلة لتحضير خبز محشي نوتيلا :

- يخلط الطحين مع السكر والخميرة والزيت والملح ويضاف الماء بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية تلتصق.

- تعجن العجينة جيدا حتى تصبح ناعمة, ثم تغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها.

خبز محشي نوتيلا روعة
- بعد ذلك تقطع كور متوسطة ثم تفرد كل واحدة رقيقة وتحشى بنوتيلا ثم تطوى.
خبز محشي نوتيلا روعة
- وتقلى مباشرة في مقلاة توضع فيه 3 ملاعق كبيرة زيت.
خبز محشي نوتيلا روعة

- يقطع الخبز ويقدم دافئ.
خبز محشي نوتيلا روعة

- مواضيع أخرى تهمك :

-خبيزات بالحليب محشوين بالكريم باتسيير

-خبز رائع

-بريوش وخلية النحل رووعة 

خبز محشي نوتيلا روعة
خبز محشي نوتيلا روعة

18‏/3‏/2020

21:14

قريوش الوردة روعة

قريوش الوردة روعة
للأخت ‏Dalel Dalou جزاها الله خيرا
قريوش الوردة روعة

- مكونات مسمنات الوردة :

- 3 أكواب طحين.
- نصف كوب سمن ذايب أو زبدة مذابة.
- نصف كوب نشا.
- رشة ملح.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- كأس ماء زهر تضاف له صفار البيضة ويخلط حيدا.
- نشا للتوريق.
- زيت للقلي.
- عسل.

- التزيين :
- سمسم محمص (جنجلان).

- طريقة سهلة لتحضير قريوش الوردة :

- يخلط الطحين مع خميرة الحلويات والنشا والفانيليا والملح والسمن ويفرك جيدا بين اليدين حتى يتشرب الطحين كل الدهن.
- ثم يضاف خليط ماء الزهر وصفار البيضة بالتدريج حتى الحصول على عجينة متماسكة وكمية ماء الزهر تبقى حسب الخليط.
- تغطى العجينة لترتاح قليلا ثم تعجن حيدا, وتقطع كور تغلف جيدا وتترك لترتاح مدة 3 ساعات.
- تفرد العجينة في آلة التوريق رقيقة جدا سمك 1 ملمتر.
قريوش الوردة روعة
- وتقطع أشرطة طويلة, عرض كل شريط 3 سنتمتر.
- تغرس شوكة طعام في طرف الشريط, ويمسك الطرف الثاني باليد الثانية وتلف العجينة لفة أو لفتين.
 - ويوضع طرف العجينة, في زيت ساخن والنار هادئة مع لف الشوكة مع العجينة في كل مرة حتى نحصل على شكل وردة.
قريوش الوردة روعة
قريوش الوردة روعة
- يثبت الطرف الأخير من العجينة أسفل الوردة, ثم يفرغ فوقها الزيت الساخن بواسطة ملعقة.
قريوش الوردة روعة
- وتقلب لتحمر في كل الجهات.
- بعد الإنتهاء من قلي كل الوردات تسقى بالعسل البارد, وتزين بالسمسم المحمص.

مواضيع أخرى تهمك:

الدبلة الليبية روووعة

-حلى المارس لذييذ

-كريم كلاصي رووعة

قريوش الوردة روعة 
قريوش الوردة روعة

22‏/11‏/2019

18:53

حلوة الوردة أو شباك الحبايب

حلوة الوردة أو شباك الحبايب
للأخت Nadou Paradis  جزاها الله خيرا
حلوة الوردة أو شباك الحبايب

- مكونات حلا شباك الحبايب :

- 2 بيضات.
- ملعقة صغيرة سكر.
- 4 ملاعق كبيرة نشا.
- 2 ملاعق كبيرة طحين.
- نصف كأس حليب أو ماء.
- نصف كيس خميرة الحلويات (بيكنج باودر).
- فانيليا.

- مكونات القطر :
- 1 كوب ونصف سكر.
- 2 أكواب ماء.
- قطعة ليمون.

- طريقة سهلة لتحضير شباك الحبايب أو حلوة الوردة :

- يحضر القطر أولا :
- يوضع الماء والسكر والليمون في قدر على نار عند الغليان يترك ليغلي مدة 10 دقائق ويترك جانبا ليبرد.
- يخلط الطحين مع النشا والسكر والفانيليا والملح والبيض
- ثم يضاف الحليب أو الماء بالتدريج مع الخلط لنحصل على خليط سائل كعجينة الكريب.
- يسخن الزيت يغطس فيها طابع الوردة يترك ليسخن, ثم يغطس مباشرة في العجينة لكن لا يغطى الطابع بالكامل بالعجينة.
حلوة الوردة أو شباك الحبايب
- ويرجع الطابع للزيت وستنفك الوردة لوحدها عن الطابع.
- تترك لتتحمر في الجانبين.
- تكرر العملية مع تسخين الطابع في الزيت في كل مرة. 
حلوة الوردة أو شباك الحبايب
حلوة الوردة أو شباك الحبايب

- مواضيع أخرى تهمك :

-كيكة الجينواز سهلة

-خبز الشوارما ولا أروع

- كب كيك الكابتشينو

حلوة الوردة أو شباك الحبايب
للأخت Nadou Paradis  جزاها الله خيرا
حلوة الوردة أو شباك الحبايب

1‏/7‏/2019

16:59

رغايف مقرمشين بورقة البسطيلة

رغايف مقرمشين بورقة البسطيلة
للأختfatimato cuisineجزاها الله خيرا

رغايف مقرمشين بورقة البسطيلة (الديول)

- مكونات رغايف مقرمشين بورقة البسطيلة (الديول) :

- 500غ ورقة البسطيلة, أوراق الديول أو أوراق عجينة الفيلو اضغط هنا طريقة تحضيرها.
- 1 بيضة.
- زيت للقلي.
- عسل.
- سمسم محمص أو لوز للتزيين.
رغايف مقرمشين بورقة البسطيلة (الديول)


- طريقة سهلة لتحضير رغايف مقرمشين بورقة البسطيلة :

- تطوى البسطيلة مربعات بطريقة طي المسمن.
رغايف مقرمشين بورقة البسطيلة (الديول)
رغايف مقرمشين بورقة البسطيلة (الديول)
- وتلصق بمسحة من البيضة المخفوقة.
رغايف مقرمشين بورقة البسطيلة (الديول)
- ثم تقلى المربعات في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تحمر في الجهتين.
رغايف مقرمشين بورقة البسطيلة (الديول)
- تعسل الرغايف وتزين بالسمسم وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-الوريدة حلوة اللوز رائعة

-ترايفل الأوريو

-فطائر أو رغايف معسلين

رغايف مقرمشين بورقة البسطيلة (الديول)

رغايف مقرمشين بورقة البسطيلة (الديول)

15‏/4‏/2019

23:24

الدبلة أو خشخاش

الدبلة أو خشخاش
الدبلة أو خشخاش

- مكونات الدبلة أو خشخاش :

- 500غ طحين أبيض نوع فاخر.
- 1 بيضة.
- ملعقة كبيرة ماء زهر.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- رشة ملح.
- ماء حسب الخليط
- زيت للقلي.
- عسل.

- طريقة سهلة لتحضير الدبلة وخشخاش :

- يخلط الطحين مع المستكة والملح وخميرة الحلويات والبيضة والفانيليا وماء الزهر
يخلط ثم يضاف الماء بالتدريج
لنحصل على عجينة متماسكة ليست بلينة تعجن جيدا مدة 10 دقائق تغطى وتترك لترتاح.
- ثم تقطع كور صغيرة تمدد وترق في آلة التوريق.
الدبلة أو خشخاش
- وتقطع شرائط طويلة.
الدبلة أو خشخاش
- تغرس شوكة طعام في طرف الشريط وتلف العجينة لفة أو لفتين.
- ويوضع طرف العجينة, في زيت ساخن والنار هادئة ويلف السيخ الخشبي مع العجينة في كل مرة حتى نحصل على شكل وردة.
الدبلة أو خشخاش
الدبلة أو خشخاش
- يثبت الطرف الأخير من العجينة, ثم يصب فوقها الزيت الساخن بواسطة ملعقة وتقلب لتحمر في كل الجهات.
- عند الانتهاء من قلي كل الكمية تعسل في قطر أو عسل مخفف بماء الزهر, ثم تستقطر وتزين حسب الرغبة. 

مواضيع أخرى تهمك:

كرواصون رووعة


-قلب اللوز سهل ولذييذ

-براج تذوب في الفم

الدبلة أو خشخاش
الدبلة أو خشخاش

3‏/4‏/2019

14:02

طريقة عمل شباك الحبايب بقالب تركي

طريقة عمل شباك الحبايب بقالب تركي
طريقة عمل شباك الحبايب بقالب تركي

- مكونات حلا شباك الحبايب :

- 2 بيضات.
- ملعقة صغيرة سكر.
- 4 ملاعق كبيرة نشا.
- 2 ملاعق كبيرة طحين.
- نصف كأس حليب أو ماء.
- نصف كيس خميرة الحلويات (بيكنج باودر).
- فانيليا.

- مكونات القطر :
- 1 كوب ونصف سكر.
- 2 أكواب ماء.
- قطعة ليمون.

- طريقة سهلة لتحضير شباك الحبايب أو حلوة الوردة :

- يحضر القطر أولا :
- يوضع الماء والسكر والليمون في قدر على نار عند الغليان يترك ليغلي مدة 10 دقائق ويترك جانبا ليبرد.
- يخلط الطحين مع النشا والسكر والفانيليا والملح والبيض
- ثم يضاف الحليب أو الماء بالتدريج مع الخلط لنحصل على خليط سائل كعجينة الكريب.
طريقة عمل شباك الحبايب بقالب تركي
- يسخن الزيت يغطس فيها طابع الوردة يترك ليسخن, ثم يغطس مباشرة في العجينة لكن لا يغطى الطابع بالكامل بالعجينة يغطس كما في الصورة.
طريقة عمل شباك الحبايب بقالب تركي
- ويرجع الطابع للزيت وستنفك الوردة لوحدها عن الطابع.
- تكرر العملية مع تسخين الطابع في الزيت في كل مرة. .
- تترك لتتحمر في الجانبين.

طريقة عمل شباك الحبايب بقالب تركي
- عند الإنتهاء من قلي كل الكمية تعسل وهي باردة بقطر بارد, أو فقط ترش بالسكر بودرة والقرفة حسب الرغبة.
طريقة عمل شباك الحبايب بقالب تركي

- مواضيع أخرى تهمك :

-محاجب ولا أروع


-محنشات ووريدات مالحة 

طريقة عمل شباك الحبايب بقالب تركي 
طريقة عمل شباك الحبايب بقالب تركي
طريقة عمل شباك الحبايب بقالب تركي

21‏/3‏/2019

12:50

مقرقشات الوردة أو مسمنات الوردة

مقرقشات الوردة أو مسمنات الوردة
للأخت Sanita Soulo جزاها الله خيرا
مقرقشات الوردة أو مسمنات الوردة

- مكونات مسمنات الوردة :

- 4 أكواب طحين.
- 1 كوب سمن ذاب أو زبدة مارغرين مذابة.
- رشة ملح.
- ماء زهر الكمية حسب الخليط (يمكن خلطه مع الماء العادي).
- النشا للتوريق.
- زيت للقلي.
- عسل.

- التزيين :
- سمسم محمص (جنجلان).

- طريقة سهلة لتحضير مقرقشات الوردة أو مسمنات الوردة :

- يخلط الطحين مع الملح والسمن ويفرك جيدا بين اليدين حتى يتشرب الطحين كل الدهن.
- ثم يضاف ماء الزهر بالتدريج حتى الحصول على عجينة متماسكة.
- تغطى العجينة لترتاح قليلا ثم تعجن, وتقطع كور تغلف جيدا وتترك لترتاح ساعة أو أكثر.
مقرقشات الوردة أو مسمنات الوردة
- تفرد العجينة في آلة التوريق رقيقة جدا سمك 1 ملمتر.
مقرقشات الوردة أو مسمنات الوردة
- وتقطع أشرطة طويلة, عرض كل شريط 3 سنتمتر.
- تغرس شوكة طعام في طرف الشريط, ويمسك الطرف الثاني باليد الثانية وتلف العجينة لفة أو لفتين.
 - ويوضع طرف العجينة, في زيت ساخن والنار هادئة مع لف الشوكة مع العجينة في كل مرة حتى نحصل على شكل وردة.
مقرقشات الوردة أو مسمنات الوردة
مقرقشات الوردة أو مسمنات الوردة
- يثبت الطرف الأخير من العجينة أسفل الوردة, ثم يفرغ فوقها الزيت الساخن بواسطة ملعقة.
مقرقشات الوردة أو مسمنات الوردة
- وتقلب لتحمر في كل الجهات.
مقرقشات الوردة أو مسمنات الوردة
- بعد الإنتهاء من قلي كل الوردات تسقى بالعسل البارد, وتزين بالسمسم المحمص.
مقرقشات الوردة أو مسمنات الوردة

- مواضيع أخرى تهمك :

-بريوش وخلية النحل رووعة 

-حلى المارس لذييذ

-كريم كلاصي رووعة

مقرقشات الوردة أو مسمنات الوردة  
مقرقشات الوردة أو مسمنات الوردة

المتابعون