‏إظهار الرسائل ذات التسميات غريبة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات غريبة. إظهار كافة الرسائل

20‏/11‏/2021

23:15

كوكيز الشوفان روعة

كوكيز الشوفان روعة

للأخت وصفات وأفكار جزاها الله خيرا

كوكيز الشوفان روعة

- مكونات كوكيز الشوفان :

 

- 3 كؤوس من الشوفان.

- 1 كأس طحين.
- رشة ملح.
- 1 كأس سكر (يفضل استعمال السكر البني).
- 1 بيضة حجم كبير.
- 125غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل أصبع وربع).
- فانيليا.
- 1 خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- 100غ حبيبات الشوكولاتة.

- 100غ خليط بين فواكه مجففة ومكسرات منوعة.

كوكيز الشوفان روعة

 

- طريقة سهلة لتحضير كوكيز الشوفان :

 

-  يخلط الطحين مع الشوفان وخميرة الحلويات ويتارك جانبا.

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والملح حتى الحصول على خليط كريمي, تضاف البيضة والفانيليا ويخلط جيدا.

- تضاف النواشف مع المكسرات وحبيبات الشوكولاته ويخلط الكل.

كوكيز بالشوفان والفواكه الجافة

- يشكل الخليط كور وزن 30غ تبسط قليلا في راحة اليدين وترص متباعدة في صينية فرن.

كوكيز بالشوفان والمكسرات

- ويطهى كوكيز الشوفان  في فرن مسخن من قبل 180 درجة, حوالي 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبي يترك ليبرد ويقدم.

كوكيز الشوفان والمكسرات

 

- مواضيع أخرى تهمك : 

-كيكة باردة سهلة ورائعة

-كيكة الطبقات الملونة ولا أسهل

-كيكة باردة بالشوكولاتة رووعة 


كوكيز الشوفان روعة

كوكيز الشوفان روعة

16‏/11‏/2021

00:41

حلوة المربى بدون زبدة

حلوة المربى بدون زبدة

منقول

حلوة المربى بدون زبدة

- مكونات حلوة جوز الهند بلا زبدة :

- 3 بيضات.
- 1 كوب سكر (مايعادل 200غ).
- قانيليا.
- 150 مللتر زيت.
- مبشور ليمون.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط حوالي 550غ.

- التزيين :

- مربى.
- سكر بودرة.
 
 

- طريقة سهلة لتحضير حلوة بدون زبدة :


 
- يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالطراب الكهربائي حتى يتغير لونه, ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الخفق المتواصل.
- يضاف مبشور الليمون وخميرة الحلويات وتخلط المكونات مع بعض باليد, ثم يضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية.

- تقطع العجينة كور وزن 25غ, يحفر وسطها وتحشى بالمربى.

حلوة المربى بدون زبدة

حلوة المربى بدون زبدة 

- وتوضع في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 12 دقيقة حتى يتغير لونها قليلا فقط.حلوة المربى بدون زبدة

- ترش الحلوى بالسكر بودرة حسب الرغبة وتترك لتبرد وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

- وسادة العروسة  

- حلوة الكوك (جوز الهند) حبيبة الكل 

- المفلحة بالتمر بطريقة جديدة

حلوة المربى بدون زبدة

 

حلوة المربى بدون زبدة

8‏/11‏/2021

23:36

غريبية راائعة تذوب في الفم

غريبية راائعة تذوب في الفم

للأخت Lina Louni جزاها الله خيرا

غريبية رائعة تذوب في الفم
 

- مكونات غريبية السمن والزيت :


- 250غ سمن نباتي ذايب وبارد كالمرهم (بوماد).
- 250 مللتر زيت.
- 250غ سكر بودرة (مايعادل 1 كوب + 2/3 الكوب).
- رشة ملح.
- 1 كيس خميرة الحلويات بكنج باودر.
- الطحين الكمية حسب الخليط (حوالي 1 كيلو غرام).

- طريقة سهلة لتحضير غريبية السمن والزيت :


- يخلط السمن مع السكر والملح جيدا جبدا, ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا حتى تنسجم العناصر.

غريبية رائعة تذوب في الفم 

- بعد ذلك يضاف الطحين بالتدريج مع خميرة الحلويات حتى الحصول على عجينة طرية ليست خفيفة حتى لا تذوب في الفرن.

غريبية رائعة تذوب في الفم

- تقطع العجينة كور متوسطة الحجم ترص متباعدة في صينية الفرن تزين حسب الرغبة حبات لوز أو كوكاو والقرفة.

غريبية رائعة تذوب في الفم

- تطهى الغريبية في فرن مسخن جيدا وفور وضع الصينية بالفرن تنقص النار لأدنى  درجة 160 وتترك لتطهى حوالي 15 دقيقة.

 

- مواضيع أخرى تهمك :

-الشامية (حلوة الترك) = حلاوة طحينية

-قلب اللوز باللبن وجوز الهند

-مقروض مقلي ولا أروع 

 غريبية رائعة تذوب في الفم 
غريبية رائعة تذوب في الفم

28‏/10‏/2021

00:32

البهلة بكوكاو روعة

 

البهلة بكوكاو روعة

للأخت ilhamchiha جزاها الله خيرا

البهلة بكوكاو روعة

 

- مكونات البهلة بكوكاو :

الكأس المستعمل للمعيار سعته 150 مللتر

- 125غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل أصبع وربع).

- كأس ونصف سكر.

- كأس زيت.

- كأس كوكاو محمص ومقشر ومجروش خشن (فول سوداني).

- رشة ملح.

- فانيليا.

- 1 كيس ونصف خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- ملعقة كبيرة نشا.

- الطقيق الكمية حسب الخليط.

 

- طريقة سهلة لتحضير البهلة بكوكاو تذوب في الفم :

 

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والملح والفانيليا حتى الحصول على خليط كريمي.

- يضاف الزيت بالتدريج مع الخلط حتى تنسجم العناصر جيدااااا ويضاف كوكاو والخميرة والنشا.

- ثم تجمع بالطحين لنحصل على خليط مرمل.

- يغطى الخليط جيدا ويوضع في الثلاجة ليلة كاملة.

- في العذ أو بعد مرور 12 ساعة يشكل الخليط كور ترص في صينية البهلة.

البهلة بكوكاو روعة

البهلة بكوكاو روعة

- وإن لم تتوفر صينية البهلة يمكن استعمال صينية عادية.

البهلة بكوكاو روعة
- وتطهى البهلة في فرن مسخن من قبل 180 درجة, النار من فوق فقط حتى تتشقق الغريبة ثم توقد النار من أسفل, وتترك حتى يتغير لونها قليلا, ثم تخرج الصينية من الفرن ولا تلمس حتى تبرد تماما ثم تقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :



- كيكة السميد سهلة التحضير ورائعة 

- كيكة الرمل خفيفة ولذيذة  

البهلة بكوكاو روعة

البهلة بكوكاو روعة

2‏/9‏/2021

22:46

غريبة بالفلان سهلة وبدون زبدة

 

غريبة بالفلان سهلة وبدون زبدة

للأخت ‏‎Chhiwat Hanaa جزاها الله خيرا
غريبة معلكة بالفلان سهلة واقتصادية

- مكونات غريبة بالفلان :


- 1 بيضة كاملة + صفار بيضة.
- 125غ سكر بودرة.
- 125 مللتر زيت.
- 50غ شوكولاته فيرمسيل.
- علبة فلان بالشوكولاته أو يمكن استعمال فلان فانيلا (فلان هو كريم كراميل بودرة).
- 1 خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
 
- التزيين :
- بياض بيض.
- كوكاو محمص ومجروش (فول سوداني).
 

- طريقة سهلة لتحضير غريبة معلكة بالفلان تذوب في الفم :

 
- يخلط البيض جبدا مع السكر بودرة حتى ينسجم الكل, ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا.
- وتضاف الشوكولاته فرمسيل وفلان والطحين المغربل وخميرة الحلويات, يضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تقطع العجينة كور وزنها 20غ تبسط قليلا براحة اليد وتغمس في بياض بيض مخفوق قليلا بالشوكة, ويفند في كوكاو المجروش.
غريبة اقتصادية معلكة
- تطهى الحلوى في فرن مسخن من قبل 150 درجة من فوق أولا حتى تتشقق حوالي 12 دقيقة.
غريبة بالفلان سهلة وبدون زبدة


غريبة بالفلان سهلة وبدون زبدة 
غريبة بالفلان سهلة وبدون زبدة

1‏/1‏/2021

15:13

مشقوق بالفلان سهل واقتصادي

مشقوق بالفلان سهل واقتصادي

للأخت Nadia Barech جزاها الله خيرا

مشقوق بالفلان سهل واقتصادي

- مكونات مشقوق ب 5 نكهات :

- مكونات بنكهة فراولة :

- 2 بيضات.

- 2 علب فلان نكهة الفراولة.

- أقل من نصف كأس زيت.

- أقل من نصف كأس سكر.

- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- 3 ملاعق كبيرة نشا.

- الطحين الكمية حسب الخليط.

- سكربودرة نوع ممتاز.

- مكونات بنكهة كراميل ونكهة الفانيلا تستعمل نفس المكونات فقط تغيرنكهة الفلان تستخدم 2 علب في  كل نكهة.

- بالنسبة لنكهة الكاكاو تستخدم 2 علب فلان الشوكولاطة مع إضافة ملعقة كبيرة كاكاو مغربل.

- بالنسبة لنكهة البيستاش إن لم يتوفر فلان الفستق البيستاش يضاف للخليط نكهة البيستاش وملون أخضر.

- طريقة سهلة لتحضير مشقوق بالفلان :

- تخلط 2 بيضات مع الزيت والسكر وفلان نكهة الفراولة والنشا جيدا.

مشقوق بالفلان سهل واقتصادي
- ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.
مشقوق بالفلان سهل واقتصادي
- تقطع العجينة كور وزن 25غ تفند في السكر بودرة وترص متباعدة مبطنة بورق الخبز.
مشقوق بالفلان سهل واقتصادي
مشقوق بالفلان سهل واقتصادي
- يطهى مشقوق في فرن مسخن من قبل 170 درجة النار من فوق وبعيدة عن الحلوى حتى تتشقق ثم تشغل النار من تحت.
مشقوق بالفلان سهل واقتصادي
- تكرر نفس الخطوات مع باقي النكهات 2 علب فلان لكل نكهة مع إضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو لنكهة الشوكولاته.

- نكهة الكراميل:

مشقوق بالفلان سهل واقتصادي
مشقوق بالفلان سهل واقتصادي
مشقوق بالفلان سهل واقتصادي

- نكهة الشوكولاته :

مشقوق بالفلان سهل واقتصادي
مشقوق بالفلان سهل واقتصادي

- مواضيع أخرى تهمك :
 
مشقوق بالفلان سهل واقتصادي
مشقوق بالفلان سهل واقتصادي

25‏/12‏/2020

17:37

غريبة الكركاع واللوز (الجوز) روعة

غريبة الكركاع واللوز (الجوز) روعة
منقول Mes Délices Sucrés 

غريبة الكركاع واللوز (الجوز) روعة

- مكونات غريبة الكركاع واللوز :

- 100غ سكر.

- 150غ جوز (كركاع).

- 120غ بودرة اللوز.

- رشة قرفة.

- رشة خفيفة خميرة الحلويات(بكنج باودر).

- 1 بيضة.

- التزيين:

- سكر بودرة نوع ممتاز.

- حبات الجوز.

- طريقة سهلة لتحضير غريبة الكركاع واللوز :

- يطحن الجوز مع السكر والقرفة وخميرة الحلويات لنحصل على خليط بودرة.

- يضاف بودرة اللوز والبيضة ويخلط لنحصل على خليط متجانس, إن لم تجمع البيضة يضاف قليل من صفار البيض حتى الحصول على عجينة طرية تلتصق.

- تدهن اليدين بماء الزهر وتكور العجينة.

غريبة الكركاع واللوز (الجوز) روعة

- ثم تفند في السكر بودرة النوع الجيد الممتاز, ترص في صينية الفرن على ورق الخبز ثم تغرس فوقها نصف حبة جوز.

غريبة الكركاع واللوز (الجوز) روعة

غريبة الكركاع واللوز (الجوز) روعة
- ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 10 دقائق تقريبا يجب عدم إطالتها في الفرن حتى لا تيبس وتتحجر.
- لا تمس حتى تبرد.

- مواضيع أخرى تهمك : 

-بسبوسة راائعة بجوز الهند والفول السوداني

-قلب اللوز سهل ولذييذ

المتابعون