شجرة حلوة بعجينة السينابون

بسم الله الرحمن الرحيم
 حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم 
شجرة حلوة بعجينة السينابون
للأخت تغريد 2007 جزاها الله خيرا
المكونات:
2 ونصف كوب طحين
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
نصف كوب حليب دافئ
1 بيضة
ربع كأس سكر
رشة ملح
نصف كوب زبدة لينة
ربع كوب ماء دافئ
الحشو:
2 ملعقة كبيرة زبدة لينة
سكر بني أو أبيض
قرفة
الطريقه:
في العجانة أو إناء يوضع الحليب والماء والبيض ويخفق بسرعة تضاف الزبدة والسكر ويخلط جيدا ثم يضاف الطحين مع الملح والخميرة ويعجن جيدا حتى الحصول على عجينة لينة تترك لتختمرثم تبسط العجينة وتقطع قطعتين متساويتين بهذا الشكل
تدهن القطعة الأولى بقليل من الزبدلة وترش بالسكر والقرفة
تغطى بالطبقه الثانية من العجين وتقطع بالسكين أشرطة
يلف كل شريط حول نفسه
ثم تسوى وتشكل كالشجرة تترك لتختمر وتدهن بصفار البيض المخلوط مع قليل من الحليب وتطهى في فرن مسخن من قبل درجة الحرارة 180
بعد الطهي تدهن بالناباج (شيرة ثقيلة شيئا ما أو حولي خاص بالتلميع)
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.