غريبة البهلة

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
غريبة البهلة
للأخت  Fatima Safa جزاها الله خيرا
 المكونات:
250غ من الزبدة
كأس ونصف من السكر بودرة
كأس ونصف من الزيت
زلافة من اللوز مسلوق مقشر ومقلي في الزيت ومطحون
كأس من الكوك(جوز الهند)
رشة ملح
2خميرة كيميائية (بيكنج باودر)
الطحين حسب الخليط
الطريقة:
تخلط الزبدة مع السكر بودرة جيدا ثم نضيف الزيت ثم باقي المكونات
 الطحين يضاف بالتدريج
حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
 تكور العجينة كويرات متوسطة الحجم ترص في صينية الفرن
 ثم تطهى في فرن متوسط الحرارة النارمن فوق أولاً حتى تتشَقَّقُ الغريبة ثم تطهى من الأسفل
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع