الكعك الطري

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم 
الكعك الطري
للأخت سلام جزاها الله خيرا
من مطبخ سلام
المكونات:
( سعة الكوب 220 مللتر)
كوب ماء
نصف كوب سكر

ملعقة صغيرة ماء زهر
  3 بيضات
5 ملاعق طحين غير مملوءة = 100غ
3 ملاعق كبيرة زيت 
3 ملاعق كبيرة حليب سائل
1 ملعقة كبيرة سكر
مبشور ليمونة حامضة
ملعقة صغيرة خميرة كميائية (بيكنج باودر)
الطريقة:
أولا نحضّر القطر :
يوضع ال
ماء في قدرعلى النار مع السكر
ويترك ليغلي مدة 12 د تقريبا على نار متوسطة
بعيدا عن النار يضاف ماء الزهر ويترك القطر على جنب
الكعك:
توضع كل المكونات مع بعضها البيض والطحين والزيت
والحليب والسكر ومبشور الليمون وخميرة الحلويات
 
ثم يخلط بالضراب الكهربائي ويفرغ في قوالب سيليكون
ثم يطهى في فرن ساخن على 180 درجة لمدة 12 دقيقة تقريبا حتى تتحمّر
فور إخراجها من الفرن تغطس في القطر عدة ثواني
ثم تقدم وتزين بالكريمة والفواكه
كل الشكر للأخت سلام
من مطبخ سلام
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.