عوامات لذيذة


عوامات لذيذة
للأخت أم وليد جزاها الله خيرا


المكونات:
2 كوب ونصف طحين
نصف كوب سكر
1 خميرة الحلويات (بيكن باودر)
ملعقة كبيرة نشا
كأس حليب
4 ملاعق كبيرة زيت
1 بيضة
الطريقة:
يخلط الطحين مع كل المواد الجافة
 ثم يضاف الحليب والبيضة ويخلط
ثم تضاف الزيت ويخلط جيدا حتى نحصل على خليط ناعم
ويقلى مباشرة في زيت ساخن على نار متوسطة
ممكن استعمال طريقة اسهل من الملعقة
توضع العجينة في كيس يربط الكيس وتثقب إحدى زواياه
ويوزع العجين في المقلاة
تقلب العوامات أثناء القلي لتتحمر في كل الجهات
تستقطر من الزيت ثم تعسل بالشيرة أو تزين بصلصة الشوكولاتة
كل الشكر للأخت أم وليد
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.