صابلي الحلزون رووعة

صابلي الحلزون رووعة
للأخت Had Joura جزاها الله خيرا
صابلي الحلزون رووعة

- مكونات صابلي الحلزون :

- 250غ زبدة بحرارة المطبخ (حوالي كوب).
- نصف كأس سكر بودرة.
- 2 بيضات.
- فانيليا.
- نصف كأس نشا.
- نصف علبة فلان (كريم كراميل بودرة).
- 1 كيس خميرة الحلويات (بيكنج باودر).
-  طحين حسب الخليط.

- شوكولاتة بيضاء لتشكيل الحلزون.
- شوكولاتة مذابة.
- حبيبات فضية.

- طريقة تحضير صابلي الحلزون :

- تذاب الشوكولاتة البيضاء تصب في كيس يعقد ويثقب أسفله, وتملأ به فراغات قالب خاص بالشوكولاتة. يضرب به فوق الطاولة بخفة.
- ويوضع في المجمد حتى تجف الشوكولاتة, ثم تزال من القالب برفق كي لا تتكسر. وتترك جانبا.
صابلي الحلزون رووعة
- بعد ذلك يحضر العجين : 
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ثم يضاف البيض والفانيليا ويخلط
- ويضاف النشا وبودرة فلان (يمكن الإستغناء عنها) والخميرة ويضاف الطحين بالتدريج
حتى الحصول على عجينة متجانسة تجمع دون عجنها.
صابلي الحلزون رووعة
- ثم تغطى بغلاف بلاستيكي وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة أو أكثر.
- تفرد العجينة وتقطع بقطاعة دائرية.
- ثم توضع في صينية فرن وتثقب 3 ثقب بعود أسنان كي لا تنتفخ في الأسفل.
صابلي الحلزون رووعة
- ثم تطهى في  فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 10 دقائق.
- تترك حتى تبرد وتغطس في الشوكولاتة المذابة, وقبل أن تجف توضع فوق كل حبة قطعة حلزون من الشوكولاتة وتملأ الفراغات بحبيبات فضية.
صابلي الحلزون رووعة

- مواضيع أخرى تهمك :

- حلوة القطيفة بالكريمة سهل وراائع

- بقلاوة بالجوز والقرفة

- كيك بالزبيب رووعة 

صابلي الحلزون رووعة
للأخت Had Joura
صابلي الحلزون رووعة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله