حلوة بجوز الهند والمربى ولا أروع

حلوة بجوز الهند والمربى ولا أروع
حلوة بجوز الهند والمربى ولا أروع

- مكونات حلوة بجوز هند والمربى سهلة واقتصادية :



- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 2 بيضات.
- كأس سكر.
- فانيليا.
- رشة ملح.
- مبشور ليمون.
- نصف كيس خميرة الحلويات ( بكنج باودر).
- الطحين حسب الخليط.


- التزيين:

- مربى.
- جوز هند.

- طريقة تحضير حلوة بجوز هند والمربى سهلة واقتصادية :

- يخلط البيض جيدا مع السكر والزبدة والملح ومبشور الليمون والفانيليا.
- ثم تضاف خميرة الحلويات مع الطحين يضاف بالتدريج مع الخلط.
- حتى الحصول على عجينة رطبة.

حلوة بجوز الهند والمربى ولا أروع
- تقطع العجينة كويرات صغيرة,
- ثم يضغط وسط الكويرات بسدادة قنينة لتشكل حفرة.
- ترص في صينية الفرن, وتطهى في فرن مسخن من قبل 160 درجة.
- بعد مرور حوالي 5 دقائق ستنتفخ الحلوى, يعاد الضغط عليها مرة أخرى بسدادة القنينة.
حلوة بجوز الهند والمربى ولا أروع
- وترجع الصينية للفرن حتى تكتسب لونا ذهبيا.
- تترك الحلوى حتى تبرد ثم تدهن بالمربى وتفند الحاشية في جوز الهند.
- وبعد ذلك تحشى بالمربى يسخن المربى مع ملعقة من الماء وملعقة من السكر, عندما يبدأ في الغليان يزال عن النار ويصفى ثم تحشى به الحلوى.
حلوة بجوز الهند والمربى ولا أروع

- مواضيع أخرى تهمك :





حلوة بجوز الهند والمربى ولا أروع
 أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.