صابلي بكاوكاو والعسل

صابلي بكوكاو والعسل
ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات douceursdalger
 douceursdalger.canalblog.com
صابلي بكاوكاو والعسل

- مكونات صابلي بكوكاو والعسل :

- 150غ زبدة بحرارة الغرفة (ما يعادل أصبع ونصف زبدة).
- 3 صفار بيض (يحتفظ ببياض البيض للتزيين).
- 2 ملاعق كبيرة عسل.
- 3 ملاعق كبيرة كوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون ناعم.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- رشة ملح.
- 300غ طحين (حوالي 2 كوب).

- التزيين :
- بياض البيض.
- كوكاو (سوداني) محمص ومجروش ناعم.
- سكر بودرة.

- الحشو :
- شوكولاته الدهن (نوتيلا) أو مربى.

- طريقة تحضير صابلي بكاوكاو والعسل :

- توضع الزبدة في وعاء مع صفار البيض والعسل وكوكاو (سوداني) ويخلط باليد حتى تنسجم العناصر.
- ثم يخلط الطحين مع الملح وخميرة الحلويات ويضاف للخليط وتجمع العجينة.
- لنحصل على عجينة رطبة لا تلتصق, تغلف وتوضع في المجمد مدة نصف ساعة.
صابلي بكاوكاو والعسل
- تفرد العجينة بين قطعتي بلاستيك وتقطع بقطاعة الصابلي.
صابلي بكاوكاو والعسل
- ترص في صينية فرن وتثقب نصف القطع.
- تدهن القطع المثقوبة ببياض البيض بواسطة فرشاة وتزين بالسوداني المحمص والمجروش.
- ثم يطهى الصابلي في فرن مسخن من قبل 170 درجة, مدة 10 دقائق.
- تلصق كل قطعتين بالمربى أو شوكولاته الدهن ويحشى وسطها ويرش بالسكر بودرة بواسطة مصفاة ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-موسكوتشو Mouskoutchou

-أصابع الكفتة والجبن

-محاجب ولا أروع

صابلي بكوكاو والعسل
صابلي بكاوكاو والعسل
 أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika
وحياكم الله