غريبية 3 أشكال من عجينة واحدة

غريبية 3 أشكال من عجينة واحدة
للأخت oum anas جزاها الله خيرا
غريبية 3 أشكال من عجينة واحدة

- مكونات غريبية سهلة :

- 1 كأس كبير سمن (سمن خاص بالحلويات إن لم يتوفر تذاب الزبدة وتصفى من السائل الأبيض وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك).
- كأس إلاَّ ربع سكر بودرة.
- ملعقة فانيليا بودرة.
- عطر كراميل.
- 2 ملاعق كبيرة جوز مطحون.
- عطر شوكولاته.
- 2 ملاعق كبيرة بندق مطحون (أو لوز أو سوداني).
- ملون أبيض.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- طريقة تحضير غريبة منوعة من عجينة واحدة :

- يخفق السمن مع السكر بالطراب الكهربائي حتى الحصول على يصبح كريمي أبيض اللون ويخلط مع الفانيليا.
غريبية 3 أشكال من عجينة واحدة
غريبية 3 أشكال من عجينة واحدة
- ثم يقسم لثلاث أقسام :
- يضاف للأول نكهة الكراميل والجوز المطحون ويجمع بالطحين الكافي.
- ثم يضاف للثاني نكهة الشوكولا والبندق المطحون ويجمع بالطحين الكافي العجينة تكون رطبة لا تلتصق وليست بالصلبة يضغط عليها بالملعقة تطلع ناشفة.
غريبية 3 أشكال من عجينة واحدة
- الخليط الثالث يضاف له الملون الأبيض ويجمع بالطحين الكافي, ينقص من العجينة كمية قليلة تلون بالأحمر والأخضر للتزيين.
- تغلف كل عجينة على حدة ببلاستيك غذائي وتترك لترتاح مدة ساعة.
- تقطع العجينة الأولى كويرات تطبع بطابع وتزين بحبيبات فضية.
- والجزء الثاني يفرد بين قطعتي بلاستيك سمك 3 ملمتر ويقطع بقطاعة شكل معين تلصق فوقها أنصاف البندق بمسحة خفيفة من بياض البيض.
غريبية 3 أشكال من عجينة واحدة
- وتفرد العجينة الثالثة البيضاء سمك 3 ملمتر تقطع دوائر.
- ثم تشكل من العجينة الملونة ورود وأوراق تزين بها كل واحدة وتزين بحبيبات فضية.
غريبية 3 أشكال من عجينة واحدة
- تطهى الغريبية في فرن مسخن من قبل النار متوسطة الشبك يكون بعيد عن النار حتى تنضج ولا تتحمر, لتحافظ على لونها مدة الطهي حوالي 15 دقيقة.
- تترك حتى تبرد وترش بالسكر بودرة.

- مواضيع أخرى تهمك :

- حلوة بالجوز تذوب في الفم


- غريبة لذيذة بزاااف

- خبيزات النوتيلا

غريبية 3 أشكال من عجينة واحدة
للأخت oum anas
غريبية 3 أشكال من عجينة واحدة
غريبية 3 أشكال من عجينة واحدة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع