23‏/1‏/2018

بسبوسة البرتقال الرائعة

بسبوسة البرتقال الرائعة
للاخت Djahida Sultana Dz جزاها الله خيرا
بسبوسة البرتقال الرائعة

- مكونات بسبوسة البرتقال :

- 4 بيضات.
- نصف كأس سكر.
- كأس حليب سائل.
- كأس غير ممتلئ زيت.
- نصف كأس عصير البرتقال.
- مبشور برتقالة.
- 2 كؤوس سميد رطب (في المغرب طحين فينو أو يسمى في المشرق طحين الفرخة من لا يتوفر عليه يطحن السميد ويغربل حتى يصبح ناعم).
بسبوسة البرتقال الرائعة
- 2 ملاعق كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- الشربات = القطر :
- كأس سكر.
- 2 كؤوس ماء.
- قطعة ليمون.
- 2 ملاعق عسل اختياري.

- طريقة سهلة لتحضير بسبوسة بالسميد الرطب :

- يحضر الشربات :
- يوضع السكر والماء وقطعة الليمون في قدر على النار ويترك ليغلي حوالي 20 دقيقة, يضاف له العسل ويترك ليبرد.
- يخفق البيض جيدا مع السكر ويضاف مبشور البرتقال ويضاف الزيت والحليب وعصير البرتقال بالتدريج مع الخفق المستمر, حتى تنسجم المكونات مع بعض.
- ثم يضاف الطحين الأصفر (سميد رطب) مع خميرة الحلويات ويخلط.
- يفرغ خليط البسبوسة في  صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالسميد.
بسبوسة البرتقال الرائعة
- وتطهى البسبوسة في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 40 دقيقة.
بسبوسة البرتقال الرائعة
- فور اخراج البسبوسة من الفرن تسقى بالشربات البارد.
بسبوسة البرتقال الرائعة
- وتترك لتتشرب, ثم تقطع وتقدم.

بسبوسة البرتقال الرائعة
- مواضيع أخرى تهمك :

-أساور بالشوكولاتة

-سابلي الأعراس

-بسبوسة راائعة بجوز الهند والفول السوداني

بسبوسة البرتقال الرائعة
للاخت Djahida Sultana Dz
بسبوسة البرتقال الرائعة
  أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

المتابعون