كريب مالح محشي بالدجاج
للأخت Lamis'BN جزاها الله خيرا
- مكونات كريب مالح :
- نصف لتر حليب.
- 3 بيضات.
- ملح.
- قليل من فلفل أبيض أو أسود.
- 275غ طحين.
-الحشو :
- 1 حبة بصل مفروم.
- صدر دجاج مقطع مكعبات.
- ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة.
- زيتون مقطع.
- جبن سائل.
- بيشاميل.
- طريقة سهلة لتحضير كريب مالح محشي بالدجاج :
- يوضع الحليب في الخلاط مع البيض والملح والفلفل أبيض ويخلط جيدا.
- ثم يضاف الطحين ويخلط.
- يترك الخليط ليرتاح مدة ساعة.
- يطهى كريب في مقلاة تيفال مدة دقيقتين لكل وجه.
- يقلى البصل في قليل من الزيت ويضاف له اللحم المقطع مكعبات والملح يقلب حتى ينضج, يضاف له فلفل والبهارات والزيتون يخلط ويترك ليبرد.
- يدهن كريب بقليل من الجبن ثم طبقة من بيشاميل ثم يحشى بقليل من اللحم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-دواز أتاي ساهل ولذيذ
-كروكي بالحليب روووعة
-حلوة الفراشة المعسلة
كريب مالح محشي بالدجاج
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق