21‏/6‏/2018

كنافة محشية باللوز روعة

كنافة محشية باللوز روعة
للأخت Maya Maya Lina جزاها الله خيرا 

كنافة محشية باللوز روعة

- مكونات القطايف الجزائرية باللوز :

- 500غ كنافة.
- سمن مذاب أو زبدة مذابة.
- 2 كوب لوز مقشر مقلي ومطحون خشن.
- نصف كوب سكر.
- ماء زهر.
- عسل.


- التزيين :
- حبات لوز.
- أحجار غذائية ملونة.


- طريقة تحضير كنافة باللوز :

- يطحن اللوز مع السكر ويخلط بقليل من ماء الزهر.
- تخلط الكنافة مع كأس سمن مذاب.
كنافة محشية باللوز روعة
- ثم توضع الكنافة في القوالب الصغيرة مع الضغط عليها برفق.
كنافة محشية باللوز روعة
- ويوزع فوقها الحشو, ثم تغطى بالكنافة, وتسقى بالسمن.
كنافة محشية باللوز روعة
- تطهى الكنافة في فرن مسخن من قبل 180 درجة تترك حتى تتحمر.
- تخرج من الفرن تستقطر من السمن الزائد وتسقى مباشرة وهي ساخنة بالعسل البارد ثم تزين حسب الرغبة.


- مواضيع أخرى تهمك :

-فطائر ورود التفاح والكريم باتسيير هشة ولذيذة

-كرواصون رائع ولا أسهل

-بنييه في الفرن رووعة

كنافة محشية باللوز روعة
للأخت Maya Maya Lina 

كنافة محشية باللوز روعة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون