14‏/7‏/2018

حلوة الكورني سهلة وهشيشة

حلوة الكورني سهلة وهشيشة
للأخت Kôükî Rÿmåã جزاها الله خيرا
- مكونات حلوة كورني :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 بيضة.
- 1 كأس سكر بودرة.
- رشة ملح.
- 4 ملاعق كبيرة زيت.
- فانيليا.
- 1 كأس نشا.
- نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- مربى.
- كوكاو حمص ومطحون ناعم أو بسكويت ويفر مجروش قوفريط.

- طريقة تحضير حلوة ليكورني بالقوفريط :

- تخفق الزبدة جيدا مع السكر والملح والزيت والبيضة والفانيليا, حتى ينسجم الخليط جيدا ويصبح كريمي.
- ثم يضاف النشا مع خميرة الحلويات والطحين يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.
- تقطع العجينة كرات وتشكل كالكورني كما في الصورة.
حلوة كورني بالقوفريط والشوكولا
- ثم تطهى الحلوة في فرن مسخن من قبل 160 درجة حتى يصبح لونها ذهبي.
حلوة كورني بالقوفريط والشوكولا
حلوة كورني بالقوفريط والشوكولا
- تترك الحلوى حتى تبرد ثم يدهن جزء منها بالمربى وتفند في كوكاو محمص ومطحون.
- ويغطس رأس الكورني في الشوكولاته المذابة.
حلوة كورني بالقوفريط والشوكولا
- تترك حلوة الكورني حتى تجف ثم يزين رأسها بخطوط من الشوكولاته المذابة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-صابلي العين بالمربى

-كوكيز سهل ولذيذ

-قاطو الخاتم روعة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس