17‏/7‏/2019

كيكة تراميسو روعة

كيكة تراميسو روعة
منقول
كيكة تراميسو روعة

- مكونات كيكة تراميسو :

- 2 بيضات.
- كأس صغير سكر.
- كأس صغير زيت.
- كأس صغير حليب سائل.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- فانيليا.
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- 3 كؤوس صغيرة طحين.

- لسقي الكيك :
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- 1 كوب ماء دافئ.

- مكونات الكريمة :
- 2 كؤوس حليب سائل.
- 1 صفار بيضة.
- 2 ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة طحين.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- فانيلا.
-  ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 ياغورت طبيعي (أو علبة قشطة).
- 100غ جبن كريمي أي نوع متوفر.
- 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة.

- التزيين :
- كاكاو.  

-  طريقة سهلة لتحضير كيكة تراميسو :

- يخفق البيض مع السكر مدة دقيقتين, ثم يضاف الزيت والحليب والفانيلا والكاكاو ويخلط.
 كيكة تراميسو روعة
- ويضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات ويخلط.
- يفرغ الخليط في صينية التارت المقعرة في الوسط, ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 35 دقيقة.
كيكة تراميسو روعة
- يترك الكيك ليبرد وتحضر الكريمة.
- يوضع الحليب في قدر يضاف له النشا والطحين و2 ملاعق من السكر وصفار البيضة والفانيليا.
- ويوضع القدر على النار مع التحريك حتى يثقل الخليط.
كيكة تراميسو روعة
- يرفع القدر عن النار تضاف الزبدة والجبن والسكر بودرة والقشطة أو ياغورت ويخلط جيدا.
كيكة تراميسو روعة
- بعد أن يبرد الكيك يقلب ويسقى جيدا بالقهوة.
كيكة تراميسو روعة
- ثم توضع الكريمة في جيب حلواني ويزين بها الكيك, ثم يرش بالكاكاو بواصة مصفاة.
كيكة تراميسو روعة
كيكة تراميسو روعة

- مواضيع أخرى تهمك :


- بغرير معمر باللوز تحفة

- كيك بالشوكولاتة سهلة cake moelleux au chocolat

كيكة تراميسو روعة 
 كيكة تراميسو روعة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

المتابعون