حلويات مليكة لعشاق الحلويات: حلويات بدون طهي

‏إظهار الرسائل ذات التسميات حلويات بدون طهي. إظهار كافة الرسائل

18‏/6‏/2019

حلوة بلا طياب روعة

- مكونات حلوة بلا طياب روعة :

- 1أكوب بسكويت مطحون.
- 1 كوب سوداني (كوكاو) محمص ومطحون.
- ربع كوب زبدة بحرارة الغرفة (50غ).
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو أو شوكولاته بودرة نيسكويك.
- حليب مركز محلى أو نستلي كراميل أو عسل.

- التزيين :
- جوز الهند.
- جوز مجروش (أو كوكاو سوداني محمص).

- طريقة تحضير حلوة بدون فرن سهلة التحضير :

- يخلط البسكويت مع السوداني (كوكاو) والكاكاو ثم تضاف الزبدة ويخلط ويضاف الحليب المركز المحلى لنحصل على عجينة طرية.

- تقطع العجينة كور صغيرة يمكن حشوها حسب الرغبة كرز معلب أو شوكولاته...

- ثم تفند في الجوز المبشور أو في جوز الهند.

- مواضيع أخرى تهمك :

-صابلي اقتصادي سهل وبنين

-صابلي بحلوة الترك

-صابلي المربى

حلوة بلا طياب روعة

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

كرات الشوكولاته بدون فرن سهلة ولذيذة

كرات الشوكولاته بدون فرن سهلة ولذيذة
منقول

- مكونات كرات الشوكولاته بدون فرن :

- 2 أكواب بسكويت مطحون.
- ربع كوب زبدة بحرارة الغرفة (50غ).
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو أو شوكولاته بودرة نيسكويك.
- حليب مركز محلى أو نستلي كراميل.
- 2 ملاعق لوز مجروش.
- زبيب مقطع (اختياري).

- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- لوز مجروش.

- طريقة تحضير حلوة بدون فرن سهلة التحضير :

- يخلط البسكويت مع الكاكاو ثم تضاف الزبدة والحليب المركز المحلى لنحصل على عجينة طرية.
- يضاف اللوز والزبيب, ويخلط.

- يكور الخليط كور صغيرة, تغمس في الشوكولاته, وقبل أن تجف تزين باللوز المجروش, وتترك لتجف.

- مواضيع أخرى تهمك :

- عسل منزلي

-فطائر بالتفاح روووعة

-بينيي هولندي

كرات الشوكولاته بدون فرن سهلة ولذيذة

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

2‏/6‏/2019

حلويات دواز أتاي (حلويات جافة). 12:54

كرات جوز الهند بالكراميل محشية مالتيزرز

كرات جوز الهند بالكراميل محشوة مالتيزرز

- مكونات كرات جوز الهند محشوة مالتيزرز :

- مكونات كراميل :
- 1 كأس سكر.
- ملعقة كبيرة من الماء.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 كأس حليب بودرة.
- 1 كأس سكر بودرة.
- نصف كأس ماء مغلي.

+++
- جوز الهند.
- كرات الشوكولاته مالتيزرز.
- شوكولاته مذابة.
- كوكاو = فول سوداني محمص ومجروش.
- طريقة سهلة لتحضير كرات جوز الهند بالكراميل محشية ماتليزرز.
- يوضع السكر في قدر ويبلل بالماء, ويوضع على نار هادئة بدون تحريك حتى يتغير لونه ويصبح كراميل.

- وفي نفس الوقت يخلط الحليب بودرة مع السكر بودرة والماء المغلي ويخلط جيدا بالخلاط (ضروري خلطه بالخلاط).

- تضاف الزبدة للسكر بعد أن يتكرمل ويحرك.

- ثم يفرغ فوقه خليط الحليب بودرة مع الخلط بحذر, يخلط حتى تذوب كل التكثلات والحصول على كراميل ناعم.

- يحرك بدون توقف على نار هادئة جدا لكي لا يحترق, يحرك مدة 30 ثانية ويرفع عن النار ويترك كراميل ليبرد.

- بالنسبة لوصفة كرات جوز الهند نحتاج لكمية مضاعفة من كراميل, إما أن تضاعف مكونات كراميل أو يحضر كراميل مرتين.
- يخلط كراميل مع جوز الهند يجب أن يكون الخليط لين يلتصق لنجاح الوصفة.

- تحشى بالمالتيزرز وتكور كور صغيرة.

- توضع في كؤوس ورقية صغيرة.
- تذاب الشوكولاته بدون أي إضافات ويخلط معها السوداني المجروش والمغربل.

- يفرغ مقدار ملعقة صغيرة من خليط الشوكولاته فوق كرات جوز الهند وتترك لتجف.

- مواضيع أخرى تهمك :

-طريقة تحضير كريم باتسيير

-صابلي بالكريمة روعة

-حلوة الجوزة أو الكركاعة

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

23‏/5‏/2019

حلويات بدون طهي 20:59

باونتي منزلي

باونتي منزلي
منقول

- مكونات باونتي منزلي :

- 150غ قشطة, كريم فريش ثقيلة crème fraîche épaisse.
- 200غ جوز الهند.
- 50غ سكر.
- 125غ شوكولاته بالحليب مذابة.

- طريقة سهلة لتحضير باونتي منزلي :

- يخلط جوز الهند مع السكر والكريمة ويشكل أصابع توضع في الثلاجة مدة لا تقل عن 5 ساعات.

- ثم تذاب الشوكولاته تغطس فيها أصابع الباونتي, ثم تعلم شرطات بالشوكة.
- وتوضع في الثلاجة مدة ساعة.

- ثم تزين أصابع الباونتي بخطوط رفيعة من الشوكولاته المذابة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-brioches suisses بريوش سويسري

-Pain marocain خبز رووعة

-كروصون مورق

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

21‏/5‏/2019

حلويات دواز أتاي (حلويات جافة). 18:38

حلوة بدون فرن روعة

حلوة بدون فرن روعة
للأخت Yasminenass‏ جزاها الله خيرا

A L'orée Des Douceurs

- مكونات حلوة بدون فرن :

- 300غ كيك جاهز.
- 200غ شوكولاته مذابة.
- 100غ لوز محمص ومطحون.

- التزيين :
- كأس مربى سائل.
- لوز محمص ومجروش خشن.
يمكن تعويض اللوز بالسوداني (كوكاو) ويمكن تعويض الكيك بالبسكويت مع زيادة الشوكولاته حسب الحاجة.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة بدون فرن :

- يفتت الكيك يضاف له اللوز والشوكولاتة المذابة ويجمع.

- يشكل كور وزن 20 غرامات.

- تدهن الكور بقليل من المربى وتفند في اللوز.

- مواضيع أخرى تهمك :

-صابلي العين بالمربى

-كوكيز سهل ولذيذ

-قاطو الخاتم روعة
حلوة بدون فرن روعة
للأخت Yasminenass‏

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

15‏/5‏/2019

حلويات دواز أتاي (حلويات جافة). 12:38

حلوة سهلة بدون فرن بنيون

للأخت أم إياد جزاها الله خيرا

- مكونات بنيون حلوة بدون فرن :

- 1 كوب كوكاو محمص ومطحون (فول سوداني).
- 1 كوب بسكويت مطحون.
- ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة.
- نستلي كراميل أو حليب مركز محلى اضغط هنا طريقة تحضير الحليب المركز المحلى في البيت..

- التزيين :
- شوكولاته بيضاء مذابة مع ملعقة زيت.
- حبات اللوز أو حبيبات الشوكولاته :

- طريقة سهلة لتحضير بنيون حلوى الشكولاطة بلا طياب :

- يخلط البسكويت مع السوداني والزبدة ويضاف كراميل بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.

- تشكل العجينة حرابيش, تدهن بالشوكولاته البيضاء وتشكل تموجات بواسطة شوكة طعام وتزين بحبات اللوز, وتترك لتجف (في حرارة الغرفة), ثم تقطع أصابع بشكل مائل.

- مواضيع أخرى تهمك :

- الشامية (حلوة الترك) = حلاوة طحينية

- طريقة تحضير حليب مركز محلى في البيت

-أسهل طريقة لتحضير عجينة اللوز مرزبان

حلوة سهلة بدون فرن بنيون

للأخت أم إياد

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

10‏/4‏/2019

حلويات دواز أتاي (حلويات جافة). 22:14

حلوة كوكاو بدون فرن تذوب في الفم

حلوة كوكاو بدون فرن تذوب في الفم
للأخت Yasminenass‏ جزاها الله خيرا

A L'orée Des Douceurs

- مكونات حلوة السوداني :

- 1 كوب طحين محمص.
- 1 كوب حليب جاف محمص (حليب بودرة).
- 1 كوب كوكاو محمص ومطحون (فول سوداتني).
- 1 علبة صغيرة حلوة الترك (الشامية = حلاو طحينية) اضغط هنا طريقة تحضيرها في البيت.
- 80غ زبدة مذابة أو الكمية حسب الخليط.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة كوكاو بدون فرن :

- يحمص الطحين في مقلاة حتى يتغير لونه قليلا دون حرقه, ويترك ليبرد.
- ويحمص الحليب بودرة (يقلب بدون توقف بملعقة خشبية على نار هادئة حتى يكتسب لونا ذهبيا) ويترك جانبا ليبرد.
- يخلط الحليب بودرة مع الطحين وكوكاو وحلوة الترك (الشامية تسمى في المشرق حلاو طحينية), وتخلط كل المكونات جيدا.