4‏/6‏/2014

سيجار معمر بالكفتة


سيجار معمر بالكفتة
جزى الله صاحبتها خيرا
 
المقادير:
500غرام من الدقيق
نصف كاس زيت
بيضة
ملح
ماء لجمع العجين
الطريقة: 
يجمع العجين و يدلك جيدا حتى تحصلي على عجين ملس تغطيه وتخليه على جنب يرتاح
مقادير الحشوة: 
رابعة كفتة 
ملعقة كبيرة زبدة
ملح +معدنوس مفروم
التوابل حسب الرغبة
بصلة مشلضة 
سودانية 
زيتون اخضر 
الطريقة : 
نضع الكل فوق النار و يترك يطهى ثم يترك حتى يبرد
ترق كويرات العجين بالزيت نضع الحشوة في الجانب وتلف حول نفسها ترص فوق الصينية تدهن بصفار البيض وتطهى ثم تقطع وتقدم ساخنة
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس