حلوة سريعة محشية بالكريمة تذوب في الفم

حلوة سريعة محشية بالكريمة تذوب في الفم
للأخت سارة رواء الاناهيد جزاها الله خيرا 
حلوة سريعة محشية بالكريمة تذوب في الفم

- مكونات حلوة سريعة محشية بالكريمة تذوب في الفم :
 
- 2 بيضات.
- 2 كؤوس حليب دافئ.
- 1 كأس زيت.
- 3 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
- رشة ملح.
- 1 خميرة الحلويات.
- مبشور ليمونة ومبشور برتقالة.
- 7 ملاعق كبيرة طحين (أو حسب الخليط).
  ×××
- صلصة كراميل أو شربات سكر.

- الحشو :
- كريم شانتي.

- التزيين :
- صلصة غاناش شوكولاتة.

- طريقة تحضير حلوة سريعة محشية بالكريمة :

- يخلط البيض مع السكر ويضاف الحليب (الدافئ قليلا), ثم يضاف الزيت ومبشور الليمون ومبشور البرتقال والملح, مع الخلط المستمر.
- ثم يضاف الكاكاو مع خميرة الحلويات ويضاف الطحين بالتدريج, شيئا فشيئا, حتى الحصول على خليط بسمك البان كيك.
- تسخن مقلاة لا تلتصق ويفرغ فيها مقدار مغرفة كبيرة من الخليط.
- وتترك حتى تتمماسك في الأسفل ثم تقلب لتنضج في الجهة الثانية حوالي دقيقتين لكل وجه على نار متوسطة.
حلوة سريعة محشية بالكريمة تذوب في الفم
- بعد الإنتهاء من كل كمية الخليط, تترك لتبرد, ثم تسقى بصلصة الكراميل أو بالشربات (الشيرة أو السيرو أو بقهوة سائلة).
- ثم تحضر الكريمة تخفق الشانتي بودرة مع الحليب البااارد أو تخفق القشدة الطرية.
- ثم تحشى كل حبتين بكمية من الكريمة.
حلوة سريعة محشية بالكريمة تذوب في الفم
- وتحضر صلصة الغاناش.
- تذاب الشوكولاتة في حمام مائي حوالي 150غ, ثم تضاف لها ملعقة زبدة ويخلط ثم يضاف كأس صغير حليب سائل, تخلط الصلصة ثم تفرغ فوق الحلوى.
- تزين بقطعة حلقوم في شكل توت. وتزين بخطوط من الكريم شانتي.
حلوة سريعة محشية بالكريمة تذوب في الفم
- توضع الحلوى في الثلاجة الى وقت التقديم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-ملاوي محشي بالكفتة لذييذ

-flan parisien فلان باريسي

-شباكية ولا أرووع   


حلوة سريعة محشية بالكريمة تذوب في الفم
للأخت سارة رواء الاناهيد
video
حلوة سريعة محشية بالكريمة تذوب في الفم
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله