بريوش بكريم باتسيير والتفاح

بريوش بكريم باتسيير والتفاح
للأخت وصفات اميرة جزاها الله خيرا 
بريوش بكريم باتسيير والتفاح

- مكونات بريوش بكريم باتسيير والتفاح :

- المقادير:

- 500غ طحين (حوالي 3 أكواب ونصف).
- 3 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة المطبخ.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 1 بيضة.
- فانيليا.
- 1 خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- ماء دافئ الكمية حسب الخليط.
- رشة ملح.
 
- الحشو :
- ثلاث تفاحات مقطعة شرائح رقيقة يعصر فوقها حبة ليمونة.
- كريم باتسيير كاسترد:اضغط  هنا طريقة تحضيره.
- للدهن صفار البيض.

- التزيين :
- سكر بودرة.
- النبّاج (جولي التلميع).

- طريقة تحضير بروش بالتفاح :

- يخلط الطحين مع البيضة والملح والخميرة والفانيليا ومبشور الليمونة.
- ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج حتى الحصول على عجينة تلتصق.
- تضاف الزبدة وتعجن حتى تنسجم الزبدة مع العجينة.

بريوش بكريم باتسيير والتفاح
- تترك العجينة لتختمر.
- يعمل منها كويرات صغيرة و تبسط على ورق الزبدة.

بريوش بكريم باتسيير والتفاح
- توضع في الوسط قليل من كريم باتسيير الباردة, و تدهن الجوانب ببيضة مخلطة مع قليل من الحليب, وتوضع فوقها شرائح التفاح.
بريوش بكريم باتسيير والتفاح
بريوش بكريم باتسيير والتفاح
- يترك بريوش ليختمر حوالي 10 دقائق أو أقل ثم يطهى في الفرن,
درجة الحرارة 200 من الأسفل حتى يقترب من النضج ثم تشعل النار من فوق
حتى يتحمر.

- يخرج من الفرن و يدهن بالناباج أو بالمربى, ويزين بالسكر بودرة.
بريوش بكريم باتسيير والتفاح


- مواضيع أخرى تهمك :

-طريقة تحضير كريم باتسيير

-صابلي بالكريمة روعة

-حلوة الجوزة أو الكركاعة

بريوش بكريم باتسيير والتفاح
للأخت وصفات اميرة 
بريوش بكريم باتسيير والتفاح
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.