9‏/5‏/2017

كيكة رائعة محشية بكريمة الكراميل

كيكة رائعة محشية بكريمة الكراميل
للأخت Soumeya Bounaama جزاها الله خيرا 
كيكة رائعة محشية بكريمة الكراميل

- مكونات كيكة محشية بالكريمة :

- 4 بيضات.
- 150غ سكر (مايعادل 3/4 الكوب).
- 6 ملاعق كبيرة زيت. 
- فانيليا.
- 6 ملاعق كبيرة عصير البرتقال.
- 180غ طحين (حوالي كوب وربع).
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- مكونات الكريمة :

- كأس كبير حليب سائل.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- فانيليا.
- ملعقة كبيرة نشا.
- 2 ملاعق كبيرة نستلي كراميل.
- 2 علب دانيت كراميل.
- كوكاو محمص ومجروش (فول سوداني).

- التزيين :
- كريم كراميل الجاهز (نستلي).
- كوكاو محمص ومجروش (سوداني).

- طريقة تحضير كيكة بالكراميل :

- يخفق البيض جيدا مع السكر حتى يتضاعف حجمه, تضاف الفانيليا وعصير البرتقال بالتدريج مع الخفق المستمر ويضاف الزيت مع الإستمرار في الخفق.
- ثم يضاف الطحين وخميرة الحلويات على دفعات بواسطة مصفاة مع الخلط برفق بواسطة ملعقة خشبية.
كيكة رائعة محشية بكريمة الكراميل
- يفرغ الخليط في قالب كيك مقعر في الوسط, مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.
- وتطهى الكيكة في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة نصف ساعة حسب الفرن.
- يترك الكيك حتى يبرد ويقسم نصفين.
كيكة رائعة محشية بكريمة الكراميل
- تحضر الكريمة :
- يخلط الحليب مع النشا والفانيليا, ويوضع القدر على النار مع التحريك حتى يبدأ في الغليان ويكثف الخليط.
- يزال القدر عن النار وتضاف الزبدة ويخلط, ثم يضاف نستلي كراميل ودانيت كراميل ويخلط.
كيكة رائعة محشية بكريمة الكراميل
- تحشى الكيكة بثلث مقدار الكريمة وترش بكمية من الفول السوداني.
كيكة رائعة محشية بكريمة الكراميل
- ثم تغطى بالنصف الثاني للكيك, ويفرغ وسطها المتبقى من الكريمة.
كيكة رائعة محشية بكريمة الكراميل
- ثم يفرغ فوقها طبقة من كراميل الجاهز وتطلى به الجوانب ثم تزين بالسوداني.
- توضع الكيكة في الثلاجة مدة ساعتين أو أكثر لتتماسك الكريمة وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-فطائر لذيذة هشة كالقطن

-خبز بالكاكاو روووعة

-كرات التمر بالكورن فليكس

كيكة رائعة محشية بكريمة الكراميل
للأخت Soumeya Bounaama
كيكة رائعة محشية بكريمة الكراميل
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس