حلوة بنيون أو كويرات الشوكولاته بدون فرن

حلوة بنيون أو كويرات الشوكولاته بدون فرن
للأخت Asma Douha جزاها الله خيرا
حلوة بنيون أو كويرات الشوكولاته بدون فرن

- مكونات حلوة بنيون :

- 2 علب بسكويت مطحون.
- بسكويت ويفر (قوفريط) مطحون.
حلوة بنيون أو كويرات الشوكولاته بدون فرن
- 400غ كوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون.
- 150غ جنجلان محمص ومطحون (سمسم).
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو أو شوكولاته بودرة.
- 400غ حلوة الترك (الشامية أو حلاو طحينية).
- 200غ زبدة مذابة.
- عسل الكمية حسب الخليط.
- شوكولاته بيضاء مذابة.
- ملون غذائي أحمر.
- ملمع غذائي.

- طريقة تحضير حلوة بدون فرن سهلة التحضير :

- يخلط البسكويت مع بسكوت ويفر والسوداني وحلوة الترك والزنجلان والكاكاو ثم تضاف الزبدة المذابة الباردة والعسل يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رخوة تلتصق.
- يغطى الخليط ليرتاح (سيتشرب من السائل لذلك يجب أن يكون رخوا).
- يشكل الخليط كويرات يضغط عليها في قالب سيلكون ويوضع في المجمد حوالي 10 دقائق.
حلوة بنيون أو كويرات الشوكولاته بدون فرن
- ثم تزال الحلوى من القالب ويمسح جيدا من بقايا الحلوى.
حلوة بنيون أو كويرات الشوكولاته بدون فرن
- يفرغ فيه قليل من الشوكولاته المذابة وتوزع في الأطراف وقبل أن تجف ترجع حبات الحلوى, مع الضغط عليها قليلا.
حلوة بنيون أو كويرات الشوكولاته بدون فرن
حلوة بنيون أو كويرات الشوكولاته بدون فرن
- يرجع القالب للمجمد مدة 5 دقائق.
- تزال الحلوى من القالب وتزين بخطوط من الشوكولاته الملونة بقليل من اللون الأحمر (يجب أن تكون الشوكولاته نوع جيد).
- بعد أن تجف الشوكولاته تلمع حلوة بنيون بملمع غذائي وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-محاجب ولا أروع

-كيش بالطون أو التونة

-بورغر بحلقات البصل

حلوة بنيون أو كويرات الشوكولاته بدون فرن
للأخت Asma Douha
حلوة بنيون أو كويرات الشوكولاته بدون فرن
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.