26‏/3‏/2018

حلوة جافة أو دواز أتاي سهل واقتصادي

حلوة جافة أو دواز أتاي سهل واقتصادي 
حلوة جافة أو دواز أتاي سهل واقتصادي

- مكونات حلوة جافة دواز أتاي :

-  250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كوب سكر بودرة.
- 1 بيضة.
- نصف كوب زيت.
- فايليا.
- 1 كوب نشا.
- نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- الطحين حوالي 5 أكواب حسب الخليط.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة جافة دواز أتاي :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والبيضة والفانيلا, حتى الحصول على خليط كريمي.
- ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا حتى ينسجم الزيت مع الخليط ويصبح كريمي.
- ثم يضاف النشا وخميرة الحلويات والطحين يضاف بالتدريج مع الخل حتى الحصول على عجينة طرية.
- تقسم العجينة نصفين, يضاف لأحدهما الكاكاو ويخلط.
- تشكل العجينة البنية عصيات صغيرة تغلف وتترك جانبا.
- ثم تفرد العجينة البيضاء بسمك 2 ملمتر توضع العجينة البنية في الطرف وتلف لفة واحدة وتقطع العجينة بالسكين.
حلوة جافة أو دواز أتاي سهل واقتصادي
- ثم تلف على الطاولة براحة اليدين, وتقطع بالسكين شكل مقروطات ول كل واحدة 3 سنتمتر, وتشرح كل حبة بالسكين كما في الصورة, (تشرح العجينة البيضاء وجزء بسيط جدا من البنية).
حلوة جافة أو دواز أتاي سهل واقتصادي
- ثم تشكل كل حبة كحرف S.
- ترص متباعدة في صينية الفرن,ثم تزين الأطراف بحبات فضية غذائية.
حلوة جافة أو دواز أتاي سهل واقتصادي
- وتطهى الحلوى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 20 دقيقة.
حلوة جافة أو دواز أتاي سهل واقتصادي

- مواضيع أخرى تهمك :

-كيك الشطرنج ولا أرووع 

-شنيك مالح لذيذ 

-بريوش الوردة محشو بالجبن رهييب

حلوة جافة أو دواز أتاي سهل واقتصادي
حلوة جافة أو دواز أتاي سهل واقتصادي
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس