23‏/10‏/2018

صابلي بكوكاو وشوكولا

صابلي بكوكاو وشوكولا
للأخت تاجي أخلاقي جزاها الله خيرا
صابلي بكوكاو وشوكولا

- مكونات صابلي الهليلات : 

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كأس سكر بودرة.
- 2 صفار بيض + بيضة كاملة.
- فانيليا.

- نصف كأس نشا.
- ملعقة صغيرة خميرة حلويات.
- الطحين الكمية حسب الخليط.


- الحشو :
- مربى أو كراميل.

- التزيين:
- شوكولاتة بيضاء مذابة مع قطرات قليلة من الزيت.

- كوكاو محمص ومجروش (سوداني).

- طريقة تحضير صابلي بكوكاو والشكلاطة :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ويضاف البيض مع الفانيليا ويخلط جيدا.
- ثم يضاف النشا ويخلط ويضاف الطحين مع خميرة الحلويات بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة.

- تفرد العجينة وتقطع في شكل هلال.
صابلي بكوكاو وشوكولا
- ثم تطهى الهلاليات في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 15 دقيقة حتى يتغير لونها قليلا.
- يترك صابلي الهلاليات حتى يبرد ثم تلصق كل حبتين بالمربى.
- يغطس نصف الهلاليات في شوكولاته بيضاء مذابة وتزين بالشوكولاته السوداء بواسطة جيب حلواني يثقب طرفه ثقب صغير جدا, ثم تترك لتجف.
صابلي بكوكاو وشوكولا
- بعد ذلك يدهن النصف الثاني بطبقة خفيفة من المربى ويفند في كوكاو محمص ومجروش.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كيك راائع بكريمة الغاناش

-صامصة معسلة لذيييذة

-حلوة محشية بجوز الهند رووعة

صابلي بكوكاو وشوكولا
للأخت تاجي أخلاقي
صابلي بكوكاو وشوكولا
صابلي بكوكاو وشوكولا
 أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس