كيكة روعة بالفلان

 
منقول

 

- مكونات الكيك وسعة الكأس 150 مللتر :

- 2 بيضات.
- 1 كأس سكر.
- فانيلا.
- نصف كأس زيت.
- 1 كأس حليب.
- 2 كؤوس طحين أو الكمية حسب الخليط.
- 1 كيس خميرة الحلويات (مقدار ملعقة كبيرة بكنج باودر).

- مكونات الكريمة :
- 1 علبة فلان الشوكولاته (فلان هو كريم كراميل بودرة ان لم يتوفر بنكهة الشوكولاته يستعمل نكهة الفانيليا ويضاف له الكاكاو).
- ملعقة صغيرة نشا.
- 1 كوب حليب سائل 250 مللتر.
- 3 ملاعق كبيرة سكر( إن كان الفلان بدون سكر).
- 40غ شوكولاتة القطع.
 

- التزيين :
- فول سوداني محمص ومجروش.

- طريقة سهلة لتحضير كيكة هشة بالفلان :

- يخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يتغير لونه, ثم يضاف له الزيت والحليب ويخلط.
- ويضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويات ويخلط.

- يفرغ الخليط في قالب التارت المقعر في الوسط, مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.

 

- ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 35 دقيقة, ويترك ليبرد.

- يسقى الكيك بالحليب البارد.

- يحضر الفلان :
- يفرغ كيس الفلان بودرة في قدر مع السكر والنشا ويخلط ويضاف له الحليب البارد, ويخلط.
- ثم يوضع القدر على النار مع التحريك حتى يبدأ في الغليان, يرفع عن النار وتضاف قطع الشوكولاته وخلط, ثم يفرغ فوق الكيك.

- ويزين بالسوداني والتزيين اختياري.

- مواضيع أخرى تهمك : 

-صابلي بالشوكولا

-سيجار راقي محشي

-دواز أتاي ساهل ولذيذ

 كيكة روعة بالفلان