بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
ميني موس باااارد
للأخت أم أماني جزاها الله خيرا
المكونات:
3 بيضات
90 غ سكر
60 غ فرينة
30 غ كاكاو
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
فانيليا
الكريمة:
2 علب فلان (ظرف كريم كارميل) بنكهة الفانيليا
2 كِؤوس حليب بارد جدا
100غ كريم شونتيي بودرة (2 ظرف دريم ويب)
3 بيضات
90 غ سكر
60 غ فرينة
30 غ كاكاو
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
فانيليا
الكريمة:
2 علب فلان (ظرف كريم كارميل) بنكهة الفانيليا
2 كِؤوس حليب بارد جدا
100غ كريم شونتيي بودرة (2 ظرف دريم ويب)
كرز أو أي نوع فاكهة أخرى الطريقة:
يسخن الفرن أولا على 180 درجة
يخفق البيض مع السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي
حتى يتضاعف حجمه 3 أضعاف
يغربل الطحين مع الكاكاو وخميرة الحلويات
ثم يضاف لخليط البيض بالتدريج مع الخلط بدوء
ثم يصب في صينية الفرن على ورق زبدة ويطهى لمدة 10 دقائق
تحضر الكريمة ليلة من قبل
يخلط الفلان (كريم كارميل) والشونتي (دريم ويب) مع الحليب بارد
ويخفق الكل جيدا حتى نحصل على كريمة متماسكة
توضع في المجمد على الأقل 6 ساعات
ثم يضاف لها الكرز المقطع ويخلط
يقطع الكيك دوائر
توضع الدائرة الأولى أسفل القالب
ثم يحشى بالكريمة ويغطى بدائرة ثانية
ثم يوضع في المجمد على الأقل 4 ساعات
تزال القوالب ثم يزين بالكريم شونتي وبزخارف من الشوكولاتة
ثم يقدم ممممم باااارد جدا
يسخن الفرن أولا على 180 درجة
يخفق البيض مع السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي
حتى يتضاعف حجمه 3 أضعاف
يغربل الطحين مع الكاكاو وخميرة الحلويات
ثم يضاف لخليط البيض بالتدريج مع الخلط بدوء
ثم يصب في صينية الفرن على ورق زبدة ويطهى لمدة 10 دقائق
يخلط الفلان (كريم كارميل) والشونتي (دريم ويب) مع الحليب بارد
ويخفق الكل جيدا حتى نحصل على كريمة متماسكة
توضع في المجمد على الأقل 6 ساعات
ثم يضاف لها الكرز المقطع ويخلط
تزال القوالب ثم يزين بالكريم شونتي وبزخارف من الشوكولاتة
ثم يقدم ممممم باااارد جدا
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.
