صابلي هش ولذيييذ

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم 

صابلي هش ولذيييذ

للأخت كريمة جزاها الله خيرا

ڭدها بالفعل

المكونات:
120غ زبدة رطبة

100غ سكر

100غ لوز محمر ومطحون جيدا

1 فلان كراميل (فلان يعني ظرف كريم كارميل)

فانيليا

خميرة الحلويات 7غ (ملعقة صغيرة بيكنج باودر)

بيضة

الطحين حسب الخليط
مكونات كريم للحشو:

50غ زبدة

100غ سكر بودرة

ملعقة كبيرة كاكاو
 التزين:

شوكولاتة بيضاء وسوداء

لوز أو (كوكاو - فول سوداني) مجروش

الطريقة:

تخلط كل مكونات العجينة جيدا

ويضاف الطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة رطبة ومتماسكة

 تمدد العجينة وتقطع دوائر

ترص في صينية الفرن ثم تطهى

في فرن مسخن من قبل  160 درجة حوالي 12 دقيقة وتترك لتبرد

تخلط الزبدة جيدا ثم يضاف لها السكر ويخلط جيدا

ثم يضاف لها الكاكاو ويخلط

تلصق كل قطعتين من الصابلي بقليل من الكريمة

يحب أن تخرح الكريمة قليلا في الجوانب كي يلصق بها اللوز المجروش

 ويزين الأطراف باللوز

 ثم تذاب الشوكولاتة البيضاء ويدهن بها سطح الصابلي

ثم تذاب قليل من الشوكولاتة السوداء وتشكل خطوط رقيقة وسطها

ثم يزين باستعمال عود أسنان ويترك حتى تجف الشوكولاتة

كل الشكر للأخت كريمة الدخيسي

أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله
.