هلاليات بالشوكولاتة تذوب في الفم
للأخت سلام جزاها الله خيرا
من مطبخ سلام
المكونات:
6 ملاعق كبيرة زبدة طرية = مايعادل 90غ
3 ملاعق كبيرة سكر = مايعادل 90غ
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
3 ملاعق كبيرة شوكولاتة مبشورة
1 ملعقة كبيرة لوز محمص أو فول سوداني (كوكاو) حسب الرغبة (مجروش)
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
طحين حسب الخليط (تقريبا 15 ملعقة كبيرة )
التزيين:
سكر بودرة
الطريقة:
نخلط الزبدة جيدا مع السكر وماء الزهر
ثم يضاف مبشور الشوكولاتة واللوز ثم يخلط
وتجمع بالطحين مع إضافة خميرة الحلويات للطحين
حتى الحصول على عجين طري يسهل العمل به
تشكل هلاليات ترص في صينية فرن
وتطهى في فرن ساخن على 170 درجة لمدة 15 دقيقة
فور خروجها تفند في السكر وهي ساخنة حتى يلتصق بها جيدا
6 ملاعق كبيرة زبدة طرية = مايعادل 90غ
3 ملاعق كبيرة سكر = مايعادل 90غ
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
3 ملاعق كبيرة شوكولاتة مبشورة
1 ملعقة كبيرة لوز محمص أو فول سوداني (كوكاو) حسب الرغبة (مجروش)
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
طحين حسب الخليط (تقريبا 15 ملعقة كبيرة )
التزيين:
سكر بودرة
الطريقة:
نخلط الزبدة جيدا مع السكر وماء الزهر
حتى الحصول على عجين طري يسهل العمل به
تشكل هلاليات ترص في صينية فرن
وتطهى في فرن ساخن على 170 درجة لمدة 15 دقيقة
فور خروجها تفند في السكر وهي ساخنة حتى يلتصق بها جيدا
كل الشكر للأخت سلام
من مطبخ سلام
