كوكيز سهل ولذيذ
للأخت ilhamchiha جزاها الله خيرا
- مكونات كوكيز سهل ولذيذ :
- 250غ زبدة رطبة.
- 1 كأس زيت.
- 1 كأس سكر عادي.
- 1 كأس سكر بني.
- فانيليا.
- رشة ملح.
- 2 بيضات.
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- 1 خميرة الحلويات (بكنج باورد).
- حبيبات الشوكولاتة.
- الطحين حسب الخليط.
- طريقة تحضير كوكيز بالصور :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر العادي والبني والملح والفانيليا.
- ثم يضاف البيض ويخلط ويضاف الكاكاو وقهوة سريعة الذوبان وخميرة الحلويات.
- بعد ذلك يضاف الطحين بالتدريج شيئا فشيئا, حتى الحصول على عجينة رطبة, ثم تضاف حبيبات الشوكولاتة, ويخلط.
- تشكل العجينة عصيات تغلف, وتوضع في المجمد, حوالي 15 دقيقة حتى تتماسك.
- ثم تقطع شرائح سمكها نصف سنتمتر, ترص عجينة الكوكيز في صينية الفرن وتزين كل واحدة بحبيات الشوكولاتة.
- يطهى الكوكيز في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى يكتسب لونا ذهبيا.
- مواضيع أخرى تهمك :
- قاطو المهراس تححفة
- بسكويت بالمربى
- صابلي رائع لحفلة العقيقة
- السكر البني مهم في عجينة الكوكيز يعطيه ذوق مميز لكن إن لم يتوفر يمكن تعويضه بالسكر العادي.
- كوكيز سهل ولذيذ
- للأخت ilhamchiha
للأخت ilhamchiha جزاها الله خيرا
- 250غ زبدة رطبة.
- 1 كأس زيت.
- 1 كأس سكر عادي.
- 1 كأس سكر بني.
- فانيليا.
- رشة ملح.
- 2 بيضات.
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- 1 خميرة الحلويات (بكنج باورد).
- حبيبات الشوكولاتة.
- الطحين حسب الخليط.
- طريقة تحضير كوكيز بالصور :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر العادي والبني والملح والفانيليا.
- ثم يضاف البيض ويخلط ويضاف الكاكاو وقهوة سريعة الذوبان وخميرة الحلويات.
- بعد ذلك يضاف الطحين بالتدريج شيئا فشيئا, حتى الحصول على عجينة رطبة, ثم تضاف حبيبات الشوكولاتة, ويخلط.
- مواضيع أخرى تهمك :
- قاطو المهراس تححفة
- بسكويت بالمربى
- صابلي رائع لحفلة العقيقة
- السكر البني مهم في عجينة الكوكيز يعطيه ذوق مميز لكن إن لم يتوفر يمكن تعويضه بالسكر العادي.
- كوكيز سهل ولذيذ
- للأخت ilhamchiha
