كب كيك الشوكولا وجوز الهند
للأخت Um Ahmed Alwattar جزاها الله خيرا
- مكونات كب كيك الشوكولا وجوز الهند :
- 2 بيضات.
- 120غ سكر (مايعادل 3/4 الكوب).
- فانيليا.
- 50غ زبدة مذابة (مايعادل نصف قالب).
- نصف كوب جوز الهند (حوالي 40غ).
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- رشة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة بكنج باودر.
- 2 كوب طحين (مايعادل 280غ).
- 1 كوب حليب سائل (240 مللتر).
- طريقة تحضير كب كيك بالشوكولاته وجوز الهند :
- يغربل الطحين مع الكاكاو والنشا والملح ويترك جانبا.
- يخفق البيض مع السكر مدة 5 دقائق.
- تضاف الفانيليا وجوز الهند والزبدة وخليط النواشف المغربل ويخلط.
- ثم يضاف الحليب بالتدريج مع الخلط لنحصل على خليط ثقيل يضاف بكنج باودر آخر شيء يضاف بواسطة مصفاة ويخلط.
- مواضيع أخرى تهمك :
- بغرير معمر باللوز تحفة
- كيك بالشوكولاتة سهلة cake moelleux au chocolat
كب كيك الشوكولا وجوز الهند
للأخت Um Ahmed Alwattar
