كيكة الياغورت كيكة الزبادي

كيكة الياغورت كيكة الزبادي
للأختFaten Chia Epse Khiri جزاها الله خيرا 

- مكونات كيكة الياغورت :

- تكال المكونات بنفس علبة الياغورت (الزبادي).

- 3 بيض بحرارة الغرفة يفصل الصفار عن البياض.
- رشة ملح.
- 1 علبة ونصف سكر.
- 1 علبة زيت.
- 1 علبة ياغورت (لبن زبادي أو روب).
- فانيليا.
- 2 أكياس خميرة الحلويات.
- 3 علب ممتلئة طحين.
- شوكولاته شيبس للتزيين :

- طريقة سهلة لتحضير كيكة الزبادي :

- يخفق بياض البيض مع رشة الملح حتى يتضاعف حجمه ويترك جانبا.
- ثم يخفق الصفار مع السكر والفانيليا جيدا حتي يتغير لونه.
- يضاف لخليط الصفار الزيت ويخفق جيدا ويضاف الياغورت (زبادي) ويخفق.
- ويضاف الطحين المغربل مع بكنج باورد (خميرة الحلويات) ويخلط.
- في الخير يضاف له بياض البيض بالتدريج مع الخلط برفق من تحت لفوق.
- يفرغ الخليط في قالب كيك مدهون بالزيدة ومرشوش بالطحين.
- ويزين بحبيبات الشوكولا, ثم يطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة النار من تحت مدة 35 دقيقة حتى ينضج الكيك.

- يترك الكيك في الفرن بدون نار والباب مفتوح مدة 10 دقائق حتى يبرد قليلا.

- مواضيع أخرى تهمك :

-صابلي راقي بنكهة البن

-فطائر الورود روعة

-كروكي ولا أروع

كيكة الياغورت كيكة الزبادي
للأختFaten Chia Epse Khiri