كوكيز السمسم لذيذ ورائع

كوكيز السمسم لذيذ ورائع
كوكيز السمسم لذيذ ورائع

- مكونات كوكيز السمسم :

- 180غ طحين ( مايعادل كوب وربع).
- 2 ملاعق كبيرة ممتلئة سمسم محمص (زنجلان).
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باكمج باودر).
- رشة ملح.
- 100غ سكر بودرة (حوالي نصف كوب).
- 1 بيضة.
- 100غ زبدة  (مايعادل أصبع زبدة).

- طريقة تحضير كوكيز السمسم :

- يخلط الطحين مع الملح وخميرة الحلويات والسمسم ويترك جانبا.
- ثم يخفق السكر والبيضة جيدا حتى الحصول على خليط كريمي.
- ثم تضاف له المواد الجافة وتضاف الزبدة المذابة قليلا والباردة.
- ويخلط حتى الحصول على عجينة لينة يضغط عليها بملعقة يجب أن تطلع جافة.
كوكيز السمسم لذيذ ورائع
- يضاف قليل من الطحين حسب الحاجة.
- تشكل العجينة كويرات وزن 20غ تبسط قيلا براحة اليد وترص في صينية الفرن.
كوكيز السمسم لذيذ ورائع
- يطهى كوكيز السمسم في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 15 دقيقة مع مراقبة الفرن حتى تكتسب لونا ذهبيا.

- مواضيع أخرى تهمك :

-مافن بحبيبات الشوكولاتة

-كيك بكريمة الليمون

-كيك روعة بنكهة الليمون

كوكيز السمسم لذيذ ورائع 
كوكيز السمسم لذيذ ورائع
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله