27‏/7‏/2017

الكيكة المسقية بالشربات ولا أروع

الكيكة المسقية بالشربات ولا أروع 
الكيكة المسقية بالشربات ولا أروع

- مكونات الكيكة المسقية :

- الشربات :
- 3 كوب سكر.
- 3 كوب ماء.
- قطعة ليمون.

- خليط الكيك :
-  3 بيضات.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب زيت.
- 1 كوب لبن زبادي (ياغورت).
- مبشور الليمون.
- فانيليا.
- 1 خميرة الحلويات (ما يعادل 1 ملعقة كبيرة بكنج باودر).
- 1 كوب سميد ناعم.
- 1 كوب طحين.

- التزيين :
- فستق مطحون.

- طريقة سهلة لتحضير الكيكة المسقية :

- يحضر الشربات :
- يوضع السكر والماء وقطعة الليمون على النار ويترك ليغلي مدة 20 دقيقة ثم يترك ليبرد.
الكيكة المسقية بالشربات ولا أروع
- ويحضر خليط الكيك :
- يخفق البيض جيدا مع السكر حتى يتغير لونه.
- ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الإستمرار في الخفق دون توقف ويضاف الياغورت (زبادي) مع الإستمرار في الخلط.
الكيكة المسقية بالشربات ولا أروع
- يضاف مبشور الليمون والفانيليا ويخلط.
- يغربل السميد مع الطحين وخميرة الحلويات ويضاف للخليط ويخلط برفق.
الكيكة المسقية بالشربات ولا أروع
- يفرغ الخليط في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين.
الكيكة المسقية بالشربات ولا أروع
- ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 45 دقيقة, ويكتسب لونا ذهبيا.
الكيكة المسقية بالشربات ولا أروع
- فور اخراج الكيك من الفرن يسقى بالشربات الباردة ويترك حتى يبرد ثم يقطع ويزين بالفستق ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

- وسادة العروسة 

- حلوة الكوك (جوز الهند) حبيبة الكل

- المفلحة بالتمر بطريقة جديدة
 
الكيكة المسقية بالشربات ولا أروع 
الكيكة المسقية بالشربات ولا أروع

المتابعون