مافن رخامي سهل التحضير
للأخت Rym Nour جزاها الله خيرا
- مكونات مافن رخامي :
- 4 بيضات.
- رشة ملح.
- 1 كأس سكر.
- فانيليا.
- 1 كأس غير ممتلئ زيت.
- 1 كأس حليب سائل.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- 2 كؤوس ونصف طحين أو حسب الخليط.
- طريقة تحضير مافن رخامي سهل التحضير :
- يخفق البيض جيدا مع السكر ورشة الملح, حتى يتغير لونه ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الخفق المستمر.
- ويضاف الحليب ويخفق جيدا.
- ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات ويخلط لنحصل على خليط خفيف.
- يقسم الخليط نصفين يضاف للأول الكاكاو ويخلط.
- ويضاف للخليط الثاني ملعقة من الطحين يرفع قليل من الخليط بالملعقة ينزل على الخليط يعمل طيات تختفي بعد ثانيتين (يعني الخليط أخذ كفايته من الطحين).
- يفرغ الخليطين بالتناوب في أوراق على صينية الكب كيك.
- ويطهى المافن في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 25 دقيقة.
-كعك النقاش رائع الطريقة بالصور
-كوكيز بالشوفان رووعة
-صابلي رائع لحفلة العقيقة
- مكونات مافن رخامي :
- 4 بيضات.
- رشة ملح.
- 1 كأس سكر.
- فانيليا.
- 1 كأس غير ممتلئ زيت.
- 1 كأس حليب سائل.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- 2 كؤوس ونصف طحين أو حسب الخليط.
- طريقة تحضير مافن رخامي سهل التحضير :
- يخفق البيض جيدا مع السكر ورشة الملح, حتى يتغير لونه ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الخفق المستمر.
- ويضاف الحليب ويخفق جيدا.
- ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات ويخلط لنحصل على خليط خفيف.
- يقسم الخليط نصفين يضاف للأول الكاكاو ويخلط.
- ويضاف للخليط الثاني ملعقة من الطحين يرفع قليل من الخليط بالملعقة ينزل على الخليط يعمل طيات تختفي بعد ثانيتين (يعني الخليط أخذ كفايته من الطحين).
- مواضيع أخرى تهمك :
-كوكيز بالشوفان رووعة
-صابلي رائع لحفلة العقيقة
مافن رخامي سهل التحضير
للأخت Rym Nour
