24‏/12‏/2017

صابلي فستان العروسة روووعة

صابلي فستان العروسة روووعة
للأخت Çiçek Gözyaşi جزاها الله خيرا
صابلي فستان العروسة روووعة

- مكونات صابلي فستان العروسة :

- 250غ زبدة مرغرين بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- كأس صغير زيت.
- نصف كأس سكر بودرة.
- 2 بيضات + صفار بيضة.
- مبشور ليمونة.
- كأس لوز أو كوكاو (سوداني) محمص ومطحون ناعم.
- نصف كأس نشا.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- الحشو :
- مربى أو كريمة زبدة.

- الطلية للتزيين :
- فنجال زيت.
- فنجال حليب سائل.
- نصف كأس ماء زهر.
- سكر بودرة الكمية حسب الخليط.
- عصير نصف ليمونة.

- طريقة تحضير صابلي فستان العروسة :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والزيت والبيض ومبشور الليمون واللوز أو كوكاو مطحون.
- ثم يضاف النشا والطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تفرد العجينة وتقطع قلوب.
صابلي فستان العروسة روووعة
- ثم تطهى قلوب الصابلي في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 15 دقيقة حسب الفرن.
- تلصق كل قطعتين بالمربى, ثم يحضر غلاصاج (الطلية):
- يخلط الحليب مع الزيت وماء الزهر ويضاف السكر بودرة بالتدريج ويخلط ثم يضاف عصير الليمون ويخلط ويضاف السكر حسب الحاجة حتى الحصول خليط على قوامه ثقيل.
- يقسم غلاصاج نصفين الأول يضاف له الملون الوردي أو الأحمر.
- والثاني يضاف له ملون أبيض.
- يفرغ الغلاصاج الوردي في كيس ويطلى به نصف سطح قطعة الصابلي وتوضع في الطرف قطاعة القلب نفس القطاعة التي قطعنا بها عجينة صابلي وتزال بقايا الغلاصاج لنحصل على هذا الشكل.
صابلي فستان العروسة روووعة
- ثم يطلى بقية سطح صابلي بالطلية البيضاء ويترك عدة ساعات حتى يجف جيدا.
- ثم يوضع الغلاصاج الأبيض في كيس ويزين به فستان العروس كما في الصورة.
- ويترك حتى يجف جيدا ويقدم.
صابلي فستان العروسة روووعة

- مواضيع أخرى تهمك :



-فطائر مالحة روعة

صابلي فستان العروسة روووعة
للأخت Çiçek Gözyaşi
صابلي فستان العروسة روووعة
صابلي فستان العروسة روووعة صابلي فستان العروسة روووعة
 أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون

تابعيني على جوجل بلس