حلوة سهلة بالمكسرات

حلوة سهلة بالمكسرات
للأخت Rose Hans جزاها الله خيرا

- مكونات حلوة ساهلة بالمكسرات : 

- 250غ زبدة طرية (حوالي كوب).
- 180غ سكر بودرة.
- 2 صفار بيض.
- رشة ملح.
- فانيليا.
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- 2 ملاعق كبيرة مكسرات مطحونة أي نوع متوفر.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- بياض البيض.
- مكسرات حسب الرغبة.
- فول سوداني (كوكاو) مطحون.
- رقائق اللوز.
- سمسم (جنجلان).
- فستق مجروش.
- شوكولاته مذابة.

- طريقة تحضير حلوة سهلة وبنينة :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ورشة الملح, ويضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط.
- ثم تضاف المكسرات المطحونة, وخميرة الحلويات ويخلط, ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية, يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تقطع العجينة كويرات وزن 25غ أو 30غ.
- يغطس وجهها في بياض البيض, ثم تفند في نوع من المكسرات.

- ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 20 دقيقة.

- تترك الحلوى حتى تبرد ثم تزين بخطوط من الشوكولاته.

- مواضيع أخرى تهمك :

-رغيفات الفراشة

-خبز البانيني هش كالقطن

-كيك بالفواكه المعسلة سهل ولذييذ

حلوة سهلة بالمكسرات
للأخت Rose Hans