كرواصون.....
19:05
دونات سهلة بدون عجن
دونات سهلة بدون عجن
منقول
- مكونات دونات سهلة :
- 2 بيضات.
- رشة ملح.
نصف كوب سكر (مايعادل 100غ).
75غ زبدة طرية (مايعادل 1/3 كوب).
- فانليا.
- ملعقة صغيرة خميرة كيميائية (بيكنج باودر).
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- 4 أكواب طحين مايعادل 560غ.
- نصف كوب حليب دافئ.
- التزين :
- شوكولاتة مذابة.
- حبيبات ملونة.
- طريقة سهلة لتحضير دونات بدون عجن :
- يوضع الحليب في خلاط الكأس يضاف له البيض والزبدة والسكر والملح والفانيليا والخميرة وخميرة الحلويات و4 ملاعق من الطحين ويخلط الكل جيدا حتى تنسجم المكونات.
- يفرغ الخليط في وعاء العجن يضاف له متبقى من الطحين لنحصل على عجينة خفيفة تلتصق.
- توضع العجينة في وعاء عميق مدهون بقليل من الزيت ويغلف جيدا وتترك العجينة لتختمر ويتضاعف حجمها.
- بعد التخمير تفرد العجينة بسمك نصف سنتمتر وتقطع دوائر ثم تثقب في الوسط.
- تغطى وتترك لتختمر مرة ثانية حتى يتضاعف حجمها.
- ثم تقلى في زيت ساخن قليلا على نار متوسطة حتى تتحمر وتقلب ليحمر الوجه الثاني.
- يغمس دونات في شوكولاته مذابة (التزيين اختياري).
- مواضيع أخرى تهمك :
-كاب كيك محشو بالمربى لذييذ
-دونات سهلة وراقية
-كلاص بالأوريو لذييذ ولا أسهل
دونات سهلة بدون عجن
منقول
- مكونات دونات سهلة :
- 2 بيضات.
- رشة ملح.
نصف كوب سكر (مايعادل 100غ).
75غ زبدة طرية (مايعادل 1/3 كوب).
- فانليا.
- ملعقة صغيرة خميرة كيميائية (بيكنج باودر).
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- 4 أكواب طحين مايعادل 560غ.
- نصف كوب حليب دافئ.
- التزين :
- شوكولاتة مذابة.
- حبيبات ملونة.
- طريقة سهلة لتحضير دونات بدون عجن :
- يوضع الحليب في خلاط الكأس يضاف له البيض والزبدة والسكر والملح والفانيليا والخميرة وخميرة الحلويات و4 ملاعق من الطحين ويخلط الكل جيدا حتى تنسجم المكونات.
- يفرغ الخليط في وعاء العجن يضاف له متبقى من الطحين لنحصل على عجينة خفيفة تلتصق.
- توضع العجينة في وعاء عميق مدهون بقليل من الزيت ويغلف جيدا وتترك العجينة لتختمر ويتضاعف حجمها.
- ثم تقلى في زيت ساخن قليلا على نار متوسطة حتى تتحمر وتقلب ليحمر الوجه الثاني.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كاب كيك محشو بالمربى لذييذ
-دونات سهلة وراقية
-كلاص بالأوريو لذييذ ولا أسهل
دونات سهلة بدون عجن
